- 1 (10 ουγγιές) συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στραγγισμένο
- 1 κουτί (14 ουγγιές) καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και κομμένες
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C).
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το σπανάκι, τις καρδιές αγκινάρας, το τυρί μοτσαρέλα, την παρμεζάνα, την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα και το σκόρδο.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
4. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί.
5. Ψήστε για 20-25 λεπτά, ή μέχρι να ζεσταθεί και να αφρατέψει.
6. Σερβίρετε αμέσως με κράκερ, ψωμί ή λαχανικά.