Κοινή άγρια ​​βρώσιμα φυτά

άγρια ​​φυτά μπορεί να βοηθήσει ή να βλάψει τους ανθρώπους που τα καταναλώνουν . Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη διαφορά μεταξύ βρώσιμων και nonedible άγρια ​​φυτά , θα πρέπει ποτέ να είναι σε μια κατάσταση επιβίωσης στην έρημο . Το Universal Εδωδιμότητα Test είναι ένας συνηθισμένος τρόπος για να προσδιορίσει αν ένα φυτό είναι βρώσιμα . Μόλις μπορείτε να αναγνωρίσετε αξιόπιστα αυτά τα φυτά ως ασφαλή για κατανάλωση , μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στην καθημερινή διατροφή σας χωρίς να ανησυχείτε . Asparagus officinalis
Η

Asparagus officinalis είναι ένα αιώνιο . Κήπος σπαράγγια ποικιλία είναι μεγαλύτερη από άγρια ​​ομόλογό του . Αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί σε εύκρατα κλίματα και , σύμφωνα με την ιστοσελίδα Wildcrafting , μοιάζει με « ένα σύμπλεγμα από πράσινα δάχτυλα . " Η μονάδα διαθέτει επίσης κόκκινα μούρα και τα πράσινα λουλούδια . Το βρώσιμο μέρος του φυτού είναι το στέλεχος . Είναι μούρα μπορεί να είναι δηλητηριώδη , και των πρώτων σπαράγγια μπορεί να προκαλέσει ναυτία και διάρροια , σύμφωνα με την τοποθεσία Wildcrafting . Για να φάτε τα άγρια ​​σπαράγγια , ατμού ή βράστε για 10 έως 15 λεπτά .
Εικόνων Cattail
Η

Αυτό το φυτό , που ονομάζεται επίσης Typha , βρίσκεται γενικά σε περιοχές υγροτόπων στη Βόρεια Αμερική και στην Αγγλία . Το ρίζωμα του φυτού μπορεί να τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα , σύμφωνα με την Τέχνη της ιστοσελίδας Λεβεντιά . Είναι τα φύλλα μπορούν επίσης να βράσει και να φάει . Το κυλινδρικό καφέ λουλούδι στην κορυφή θηλυκά φυτά είναι επίσης εδώδιμα και , σύμφωνα με την ιστοσελίδα , γεύση παρόμοια με καλαμπόκι για το καλαμπόκι .

Η Ραδίκι
Η

Η μονάδα αυτή μπορεί να καταναλωθεί στο σύνολό της , από τα λουλούδια κάτω στις ρίζες . Μπορεί να βρεθεί σε χορταριασμένα περιοχές και κατά μήκος των δρόμων στη Βόρεια Αμερική , την Αφρική , την Ευρώπη και την Ασία . Επίσης κάλεσε Cichorium intybus , το κύριο αναγνωριστικό για αυτό το φυτό είναι μοβ - μπλε λουλούδια του . Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Wildcrafting , οι ρίζες κιχωρίου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του καφέ .
Εικόνων Dandelion
Η

Ενώ αυτό το ζιζάνιο μπορεί να είναι ο όλεθρος των πολλών τοπίου , είναι ένα από τα οι πιο διαθέσιμες άγρια ​​βρώσιμα φυτά γύρω . Τα φύλλα τρώγονται καλύτερα πριν από τη λήξη , καθώς μπορούν να απευθυνθούν πικρή . Σύμφωνα με την Τέχνη της ιστοσελίδας Λεβεντιά , το νερό που χρησιμοποιείται για να βράσει πικραλίδες στο μπορούν να αποθηκευτούν και να πίνονται ως τσάι .
Εικόνων Fireweed
Η

Επίσης κάλεσε Epilobium angustifolium , το φυτό είναι βρίσκονται σε ανοικτά δάση , σε πλαγιές λόφων και ακόμη και κατά μήκος ακτές της θάλασσας . Μπορεί να αυξηθεί έως και 1,8 μέτρα ύψος και έχει μεγάλα ροζ λουλούδια . Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φάει το φυτό είναι την άνοιξη , σύμφωνα με την ιστοσελίδα Wildcrafting . Τα φύλλα, τα κλαδιά και τα λουλούδια είναι όλα τα εδώδιμα .
Εικόνων Kelp
Η

Αυτό ολισθηρό φυτών που βρέθηκαν σε όλο τον κόσμο στις ακτές του ωκεανού μπορεί να τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα . Είναι, επίσης, ονομάζεται Alaria esculenta , και είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος , βιταμίνης Κ και λιγνάνες , σύμφωνα με την Τέχνη της ιστοσελίδας Λεβεντιά .
Εικόνων Φραγκόσυκο κάκτος
Η

Μέρος του γένους Opuntia , κάκτος αυτό είναι μια βάση σε κάποιες δίαιτες της Νότιας Αμερικής, και μπορεί επίσης να βρεθεί σε ερημικές περιοχές της Βόρειας Αμερικής . Είναι μια επίπεδη με φραγκοσυκιές κάκτος αγκάθια κολλήσει έξω . Μπορούν να καταναλωθούν τα δύο « φύλλα» του κάκτου και το μωβ αχλάδι - όπως τα φρούτα . Απομάκρυνση του πρώτου αγκάθια , όμως , είναι μια αναγκαιότητα .
Εικόνων Red Clover
Η

Αυτό είναι ένα γνωστό φυτό της Β. Αμερικής . Επίσης κάλεσε Trifolium spp , το φυτό διαθέτει ένα μοβ - ροζ λουλούδι . Άλλα τριφύλλια έχουν λευκό , ροζ ή κόκκινα λουλούδια και μπορεί επίσης να καταναλωθούν . Τριφύλλι φύλλα και τα λουλούδια είναι τα εδώδιμα μέρη του φυτού . Είναι καλύτερο να απορροφούν τα φυτά σε νερό ή βράστε τα πριν από την κατανάλωση τους . Τα μικρά κεφάλια λουλουδιών είναι πλούσια σε πρωτεΐνες , σύμφωνα με την ιστοσελίδα Wildcrafting .
Η
εικόνων