Πώς να αυξηθεί Saffron Μπαχαρικά

Saffron προέρχεται από τα αποξηραμένα στίγματα του Crocus sativus λουλούδι . Αυτό το λουλούδι διαθέτει λεπτή , φωτεινά πέταλα λεβάντας με ένα φωτεινό κίτρινο στήμονες και κόκκινο στίγματα . Αυτά τα στίγματα περιέχουν μια πικάντικη , λεπτή γεύση σε περίοπτη θέση στη μεσογειακή κουζίνα . Δεδομένου ότι κάθε λουλούδι δίνει μόνο τρεις στήμονες σε ετήσια βάση, το μπαχαρικό είναι πολύ ακριβά . Ωστόσο , μπορείτε να αναπτύξετε τη δική σας καλλιέργεια του κρόκου για να εξοικονομήσουν χρήματα για τη δημιουργία γκουρμέ πιάτα . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
χώμα
ώριμο κομπόστ
Υπερυψωμένο κρεβάτι κήπο
Crocus sativus λαμπτήρες
σπάτουλα

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Αναμείξτε ίσα μέρη πλούσιο χώμα και ώριμο λίπασμα . Συμπληρώστε υπερυψωμένο κρεβάτι κήπο σας με αυτό το μείγμα . Αυξημένα κρεβάτια κήπων προσφέρουν βολβούς κρόκου σας το καλά στραγγιζόμενα , ημι - ζεστό περιβάλλον που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να ανθίσουν . Μπορείτε επίσης να ελέγξετε το είδος του εδάφους σε υπερυψωμένο κρεβάτι κήπο σας πιο εύκολα από ό, τι το έδαφος του εδάφους . 2

Σκάψτε μια τρύπα για κάθε λάμπα περίπου 3 ίντσες βαθιά , που χωρίζει κατά διαστήματα τους περίπου 6 ίντσες χώρια . Τοποθετήστε κάθε λάμπα τρύπα της και να καλύψει ελαφρά με χώμα . Κάντε το αυτό στις αρχές του φθινοπώρου , μετά τα βράδια περιστροφών δροσερό . Μην το νερό ? οι βολβοί είναι αδρανής και μπορεί να σαπίσουν αν ποτίστηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου . Οι βολβοί πρέπει να φυτρώνουν από το επόμενο φθινόπωρο .
Εικόνων 3

Παρακολουθήστε για κρόκος αφήνει να σπρώξει μέχρι και μέσω του εδάφους στο κρεβάτι κήπο σας ένα έτος μετά τη φύτευση . Θα μοιάζουν με συστάδες σκληραγωγημένο γρασίδι . Νερό αυτές τις νέες λαχανάκια ελαφρά . Το χώμα πρέπει να είναι υγρό , αλλά ποτέ πάρα πολύ υγρό . Αφήστε το χώμα να στεγνώσει μεταξύ των ποτισμάτων .
Η 4

Περιμένετε για τα λουλούδια για να ωριμάσει και να ανοίξει . Κόβω απαλά τα κόκκινα στίγματα από κάθε λουλούδι . Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή στεγνώστε τα για μελλοντική χρήση . Μπορείτε να πάρετε μόνο μια κουταλιά της σούπας . της μπαχαρικό το πρώτο έτος . Για τα επόμενα έτη , περισσότερα λουλούδια θα φυτρώσουν από διχασμένα λαμπτήρες , αποδίδοντας περισσότερο μπαχαρικό .
5

Σταματήστε το πότισμα όταν τα λουλούδια αρχίζουν να μαραίνονται στα μέσα Απριλίου . Πρόκειται αδρανείς και δεν χρειάζεται πλέον νερό . Crocus sativus μεγαλώνει σε κύκλους απέναντι από τα περισσότερα άλλα φυτά ? Ανθίζει όλοι κατά τη διάρκεια του χειμώνα και πεθαίνει πίσω την άνοιξη .
Η
εικόνων