Πώς να επιλέξετε Ηλιόσποροι

Δεν είναι μόνο τα ηλιοτρόπια μια ελκυστική και εντυπωσιακή προσθήκη σε κήπο σπιτιού ως καλλωπιστικό , που παράγουν επίσης τα βρώσιμα σπόρους . Χρησιμοποιήστε τους σπόρους ως σνακ , στο ψήσιμο ή ανακατεμένο με άλλους σπόρους για τα πουλιά . Η συγκομιδή των σπόρων απαιτεί λίγο χρόνο και την προετοιμασία τους για κατανάλωση είναι επίσης απλή . Τα μεγάλα κεφάλια σπόρου παράγει πολλούς σπόρους , ώστε ακόμη και ένα μικρό περίπτερο της ηλιοτρόπια παράγει μια μεγάλη συγκομιδή . Δεν είναι όλα τα ηλιοτρόπια παράγουν βρώσιμα σπόρους , ώστε να είναι σίγουρος για να φυτέψει μια ποικιλία που φέρουν σπόρους , αν θέλετε να συγκομιδή .
, Τι χρειάζεστε
Ψαλίδια
Γάζα
λαστιχάκια
Η Μπολ
Εμπορευματοκιβώτια
Η Οδηγίες
1 σπόρους

Συγκομιδή τρεις έως τέσσερις μήνες μετά τη σπορά στον κήπο . Περιμένετε για τα πέταλα για να πέσουν και το κεφάλι λουλούδι για να αρχίσουν να γέρνουν .
Η 2

Κόψτε το κεφάλι λουλούδι φορά το πίσω μέρος αρχίζει να γίνεται πρασινωπό - κίτρινο ή κίτρινο - καφέ , ανάλογα με την ποικιλία . Αφήστε 1 πόδι του στελέχους που συνδέονται με το κεφάλι λουλούδι .

Η 3

Φέρτε τα κεφάλια μέσα για να ολοκληρώσω σκλήρυνσης . Κρεμάστε τα κεφάλια σπόρου σε ένα ζεστό , ξηρό μέρος για να συνεχίσει το στέγνωμα για περίπου δύο εβδομάδες .
Η 4

Αναδίπλωση τουλπάνι γύρω από κάθε λουλούδι κεφάλι καθώς στεγνώνουν και στερεώστε το με ένα λαστιχάκι . Αυτό πιάνει οποιουσδήποτε σπόρους που πέφτουν ενώ το ηλιέλαιο είναι η ξήρανση .
Η 5

Αφαιρέστε το τουλπάνι και κρατήστε το κεφάλι σπόρων σε ένα μεγάλο μπολ . Τρίψτε το κεφάλι σπόρους με το χέρι σας , το οποίο θα χαλαρώσει και να αποσπάσει τους σπόρους από το λουλούδι .
Η 6

σπόρους Φυλάσσεται σε αεροστεγή δοχεία μέχρι να είναι έτοιμο προς χρήση. Εναλλακτικά , να σιγοβράσουν σε αλατισμένο νερό για δύο ώρες , στη συνέχεια ψητό σε φούρνο 300 - βαθμού για 30 με 40 λεπτά .
Η
Η