Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια Puffball

Τα μανιτάρια Puffball (Lycoperdon spp.) είναι ένας τύπος μύκητα που μπορεί να βρεθεί σε πολλά μέρη του κόσμου. Είναι γνωστά για το στρογγυλό σχήμα τους που μοιάζει με φουσκωτό και τα λευκά, πουδρώδη σπόρια τους. Τα μανιτάρια Puffball είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα.

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας μανιτάρια, υπάρχουν μερικά πράγματα που θα πρέπει να κάνετε.

1. Επιλέξτε μια τοποθεσία. Τα μανιτάρια Puffball αναπτύσσονται καλύτερα σε σκιερές περιοχές με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ουσία και να έχει pH μεταξύ 6,0 και 7,5.

2. Προετοιμάστε το χώμα. Ανακατέψτε το έδαφος σε βάθος 12 ιντσών και ανακατέψτε με λίπασμα ή άλλη οργανική ύλη. Ποτίστε καλά το χώμα.

3. Σπείρετε τα σπόρια. Τα σπόρια μανιταριού Puffball μπορούν να αγοραστούν στο διαδίκτυο ή από ένα κατάστημα κηπουρικής. Σπείρετε τα σπόρια στο προετοιμασμένο χώμα, με απόσταση μεταξύ τους περίπου 6 ίντσες. Καλύψτε τα σπόρια με ένα λεπτό στρώμα χώματος.

4. Ποτίστε το χώμα τακτικά. Διατηρήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι μουσκεμένο.

5. Λιπάνετε τα μανιτάρια. Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα μανιτάρια, λιπάνετε τα με ένα ισορροπημένο λίπασμα.

6. Συγκομίστε τα μανιτάρια. Τα μανιτάρια Puffball είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν είναι σφιχτά και λευκά. Κόψτε τα μανιτάρια στη βάση του στελέχους.

Τα μανιτάρια Puffball μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, μαγειρεμένα ή αποξηραμένα. Έχουν μια ήπια, ξηρή γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια μανιταριών φουσκωτών:

* Ξεκινήστε με μικρό αριθμό σπορίων. Τα μανιτάρια Puffball μπορούν να εξαπλωθούν γρήγορα, επομένως είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μικρό αριθμό σπορίων και να αυξήσετε τον αριθμό καθώς αποκτάτε εμπειρία.

* Να είστε υπομονετικοί. Τα μανιτάρια Puffball μπορεί να χρειαστούν αρκετούς μήνες για να αναπτυχθούν.

* Πειραματιστείτε με διαφορετικές τοποθεσίες και συνθήκες ανάπτυξης. Τα μανιτάρια Puffball μπορούν να αναπτυχθούν σε διάφορες συνθήκες, γι' αυτό πειραματιστείτε με διαφορετικές τοποθεσίες και συνθήκες καλλιέργειας για να βρείτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς.

Με λίγη προσοχή, μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας νόστιμα μανιτάρια φουσκωτό.