Shitake Μανιτάρι Ταυτοποίηση

Το μανιτάρι shiitake είναι μια λιχουδιά στην Ανατολική περιοχές του κόσμου και κατάγονται από την Ανατολική Ασία . Είναι συχνά παρούσα σε ασιατική κουζίνα . Είναι ένα παραδοσιακό - αναζητούν μανιτάρι που συλλέγονται όλο το χρόνο .
Χρώμα

μανιτάρια Shiitake είναι σοκολατένια καφέ και συχνά μπορεί να φαίνονται σε μαύρο χρώμα . Αυτοί έρχονται σε αντίθεση με μανιτάρια άχυρο , το οποίο είναι πιο γκρι ή υπόλευκο .

Η Shape

μανιτάρια Shiitake έχουν ένα παραδοσιακό σχήμα μανιταριού με μια ομπρέλα σε σχήμα καπάκι και ένα στέλεχος ξυλώδη .


Η Τοποθεσία

τα μανιτάρια Shiitake βρίσκονται σε χώρες της Ανατολικής Ασίας , όπως η Ιαπωνία , συνήθως αυξάνεται σε Shii δέντρα , τα οποία σχετίζονται με βελανιδιές . Τα μανιτάρια είναι τώρα καλλιεργούνται και συγκομίζονται στην Αμερική , καθώς και .
Η
Φαρμακευτικών Ακίνητα

μανιτάρια Shiitake έχουν αντικαρκινικές και αντι -ιικές ιδιότητες και περιέχουν ενώσεις που μειώνουν τη χοληστερόλη , σύμφωνα με το American Cancer Society .

Η Περίοδος

μανιτάρια Shiitake αναπτυχθούν όλο το χρόνο και είναι επίσης καλλιεργούνται όλο το χρόνο . Συχνά, αυτές βρίσκονται σε ασιατικές σούπερ μάρκετ και μπορεί τώρα να βρίσκονται συνήθως σε σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ Διατίθενται νωπά ή αποξηραμένα .

Η Μαγειρική

μανιτάρια Shiitake μπορεί να σωτέ για πιάτα λαχανικών , σερβίρονται σε σούπες ή τηγανητά και στον ατμό .
Η
Η