Shiitake Γεωργία στο Όρεγκον

Shiitake μανιτάρια είναι τα πιο δημοφιλή μανιτάρια στην Ιαπωνία σήμερα . Η δημοτικότητά τους έχει επίσης εξαπλωθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες , όπου η παραγωγή shiitake είναι η δεύτερη μόνο με εκείνη του κουμπιού λευκό μανιτάρι ( από το 2010 ) . Και όμως το Διεθνές Εμπόριο Υπεύθυνος για το Τμήμα Όρεγκον Γεωργίας πιστεύει ότι η δυνητική αγορά για ΗΠΑ - που καλλιεργούνται shiitake έχει ελάχιστα άγγιξε . Κάποιος μπορεί να εισέλθουν στην αγορά shiitake αναπτυσσόμενη στο Όρεγκον , ακολουθώντας μερικούς απλούς κανόνες του αντίχειρα
Καλλιέργεια Περιβάλλον : . Καταγράφει

Τα μανιτάρια Shiitake καλλιεργούνται σε κορμούς συνήθως περίπου 3 μέτρα σε μήκος και 2-6 εκατοστά σε διαμέτρου. Οι κορμοί μπορεί να είναι είτε φυσικό ή τεχνητό . Για τα φυσικά κούτσουρα , βελανιδιά είναι το προτιμώμενο υλικό , αν και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί οξιάς και καστανιάς . Ως εκ τούτου , η αυξανόμενη shiitake στο Όρεγκον είναι ιδανική , διότι πολλά άλλα είδη βελανιδιάς κατάλληλο για την καλλιέργεια των μανιταριών είναι εγγενή στις περιοχές του Όρεγκον και την Καλιφόρνια . Τα τεχνητά κορμοί κατασκευασμένα από ειδικό συνδυασμό δρύινου πριονίδι , το πίτουρο , το κεχρί και άλλα πρόσθετα .

Η Εμβολιασμός

Αφού έχετε επιλέξει ένα αρχείο καταγραφής , το επόμενο βήμα είναι να εμβολιαστούν με μια καλή ποιότητα του πολιτισμού . Η καλλιέργεια ή γόνος δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μίγμα των μυκήλιο των μυκήτων και πριονίδι ή σε κόκκους , από την οποία η πραγματική μανιτάρι μύκητας θα αυξηθεί . Ανοίξτε τις τρύπες στο αρχείο καταγραφής , τοποθετήστε το γόνο , και σφραγίστε το πίσω με κερί για να κρατήσει έξω άλλους οργανισμούς .
Η
Η Ανάπτυξη Περίοδος

Ας το εμβολιασμένο καθίσει καταγραφής για τέσσερις σε εννέα μήνες , ώστε να επιτραπεί στα μυκήλια να λάβουν κρατάτε σταθερά και να εξαπλωθεί σε όλο το αρχείο καταγραφής . Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια σκιά πανί για υπαίθρια καλλιέργεια , προκειμένου να αποτραπεί το αρχείο καταγραφής από να πάρει πάρα πολύ στεγνώσει από το άμεσο ηλιακό φως . Ή στοιβάξετε τα αρχεία καταγραφής , αν καλλιέργεια μανιταριών σε πολλαπλές αυτές , να κρατήσει στη σκιά και υγρασία . Υγρό κλίμα του Όρεγκον είναι ιδανική για υπαίθρια καλλιέργεια μανιταριών .

Η Απόδοση

Μετά την περίοδο ανάπτυξης , απορροφούν τα κούτσουρα και να τα μεταφέρετε σε ένα υγρό αυλή για να επιτρέψει τα μανιτάρια σε λουλούδι , στη συνέχεια, να συγκομισθεί . Ένα ενιαίο αρχείο καταγραφής κατά μέσο όρο 3 μέτρα σε μήκος μπορεί να φέρουν συνήθως πέντε καλλιέργειες και τα μανιτάρια . Πάρτε λοιπόν αυτή την εκτίμηση υπόψη κατά το σχεδιασμό πόσα μανιτάρια θέλετε να τελικά τη συγκομιδή . Αν θέλετε μια μεγαλύτερη απόδοση , εμβολιάσει περισσότερα ξύλα . Σημειώστε ότι ορισμένα αρχεία καταγραφής δεν μπορεί να δώσει καμία μανιτάρια , που μπορεί να δείχνουν τις συνθήκες δεν ήταν ιδανικές .
Η
Οικονομικά

Shiitake καλλιέργεια μανιταριών είναι μια ιδανική επιχείρηση για ένα μικρής κλίμακας αγρότης . Εάν ο στόχος σας είναι η πώληση μανιταριών στο εμπόριο και όχι να αυξάνεται τους για ατομική χρήση , θεωρούν αυξανόμενη τους σε εσωτερικούς χώρους . Ακόμα κι αν το Pacific Northwest κλίμα είναι ευνοϊκό , τα μανιτάρια που επηρεάζονται έντονα από τη θερμοκρασία και τις φωτεινές πηγές , και εξωτερική παραγωγή παρέχει επίσης γενικά χαμηλότερες αποδόσεις και απαιτεί μεγαλύτερους χρόνους παραγωγής .
Η
Η