Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια μανιταριών

Η καλλιέργεια μανιταριών είναι μια λεπτή διαδικασία . Σε αντίθεση με άλλα βρώσιμα φυτά , τα μανιτάρια είναι μύκητες που δεν περιέχουν χλωροφύλλη . Θα εξαρτηθεί από το έδαφός τους για όλη την ενέργεια και τη διατροφή . Υπάρχουν πολλοί τύποι βρώσιμα μανιτάρια, το καθένα με ελαφρώς διαφορετικές ανάγκες . Πριν να καλλιεργήσει μανιτάρια , έρευνα επιλέξει το είδος σας .
Φως

Τα μανιτάρια δεν χρειάζονται φως για την ανάπτυξη . Επειδή στερούνται χλωροφύλλης , της φωτοσύνθεσης ( η διαδικασία κατά την οποία η χλωροφύλλη μετατρέπει το ηλιακό φως σε ενέργεια ) δεν μπορούν να θρέψουν ένα μανιτάρι . Αντ 'αυτού , τα μανιτάρια απαιτούν σάπια οργανική ύλη . Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να διατηρούνται σε ένα πολύ υγρό περιβάλλον που δεν είναι πάρα πολύ καυτό , όπως θερμού και ξηρού αέρα μπορεί να προκαλέσει εξάτμιση και αργή αποσύνθεση . Μανιτάρια , ως εκ τούτου , είναι συνήθως διατηρούνται σε σκοτεινό ή σκιερό χώρο . Αυτό μπορεί να είναι σε κλειστούς χώρους , κάτω από ένα ημερολόγιο ή σε ένα υγρό δάσος . Θα πρέπει να αποφεύγεται Συνολικά , άμεση έκθεση στον ήλιο ? δεν θα βοηθήσει τα μανιτάρια αναπτύσσονται και μπορεί να τους σκοτώσει .

Η υγρασία

Το ποσό της υγρασίας που απαιτείται στην καλλιέργεια ενός περιβάλλοντος μανιτάρι μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το είδος των μανιταριών και σημερινό στάδιο ανάπτυξης του . Ωστόσο , όλα τα μανιτάρια απαιτούν υγρό περιβάλλον για να ευδοκιμήσουν . Δημιουργήστε ένα περιβάλλον που σας επιτρέπει καλό έλεγχο της υγρασίας , ιδιαίτερα κατά το στάδιο της αναπαραγωγής , όταν τα μανιτάρια έχουν την τάση να αρέσει υψηλή υγρασία και χαμηλή ανταλλαγή αέρα .
Η
Η υποστρώματος

Το υπόστρωμα είναι το έδαφος ή την επιφάνεια στην οποία αναπτύσσονται τα μανιτάρια . Επειδή αντλούν το σύνολο των ενεργειακών τους από αυτό το υπόστρωμα , πρέπει να είναι πλούσια σε οργανική ύλη . Ανάλογα με τον τύπο του μανιταριού , το υπόστρωμα μπορεί να λάβει διάφορες μορφές . Μανιτάρια Shiitake , για παράδειγμα , προτιμούν να αναπτύσσονται σε σάπια κούτσουρα ή πριονίδι . Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μανιτάρι " λίπασμα " ή να αγοράσετε ένα σε ένα κέντρο κήπου . Κοπριά αλόγων είναι ένα κοινό συστατικό , όπως είναι το καλαμπόκι στάχυα . Το υπόστρωμα πρέπει να αποστειρώνονται και περιέχει μια καλή ισορροπία του αζώτου και άλλων θρεπτικών συστατικών .

Η Air

Στην ιδανική περίπτωση , θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον για τα αρχικά στάδια της καλλιέργεια μανιταριών , έτσι ώστε να μπορεί να περιορίσει τη ροή του αέρα . Ανάγκες Air ποικίλλουν ανάλογα με το είδος των μανιταριών , αλλά κατά γενικό κανόνα , ένα υψηλό επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να βοηθήσει μανιτάρια γόνου . Μόλις η ωοτοκία είναι πλήρης και καρποφορίας ( ορατή ανάπτυξη ) αρχίζει , τα μανιτάρια πρέπει να έχουν καλά αεριζόμενο αέρα . Ορισμένοι τύποι μανιτάρια αναπτύσσονται καλά στην κάτω πλευρά του ένα στρογγυλεμένο καταγραφής , όπου το καμπύλο σχήμα τους κρατά σκιερό και δροσερό ενώ επιτρέπει τη ροή του αέρα. Η έρευνα των αναγκών του αέρα των ειδών μανιταριών σας πριν να αρχίσει να αυξάνεται .

Η Προβληματισμοί

μανιτάρια πλευρώτους , ένα πολύ κοινό είδος μανιταριού που καλλιεργούνται στο σπίτι , μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους . Καλλιέργεια μανιταριών σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον , που είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα εκτεθεί σε σπόρια του . Αν δεν ξέρετε αν είστε αλλεργικοί , να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό ή να υποβληθεί σε δοκιμασία αλλεργίας πριν από την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών .
Η
Η