Μανιτάρι Καλλιέργεια Μέθοδοι

Μανιτάρια είναι θρεπτικά , υγιεινά και έχουν πολλές ιατρικές και μαγειρικές χρήσεις ? Ωστόσο , συχνά είναι ακριβά για να αγοράσουν στα καταστήματα , έτσι μερικοί λάτρεις μανιταριών επιλέξουν να καλλιεργούν τα δικά τους μανιταριών στο σπίτι . Η δυσκολία της καλλιέργειας μανιταριών ποικίλει ανάλογα με το είδος. Οι περισσότεροι τύποι , ωστόσο , απαιτούν λίγη προσπάθεια και πέρα ​​από την αρχική ρύθμιση . Μανιτάρι φροντίδα περιλαμβάνει την παρακολούθηση της ανάπτυξής τους και την συγκομιδή των μανιταριών , όταν θα είναι έτοιμες. Δίσκος Παραγωγή
Η

Portabella , crimini και το κουμπί μανιτάρια είναι δευτερεύοντα αποικοδομητές , πράγμα που σημαίνει ότι στηρίζονται σε βακτήρια και τους μύκητες να σπάσει το υπόστρωμα κάτω σε μια χρησιμοποιήσιμη μορφή για να μπορέσουν να φρούτων . Αναπτύσσονται καλά σε 2 - πόδι-μακρύ με 3 - πόδι - ευρύ δίσκοι γεμίζουν με ένα μίγμα κοπριάς και άχυρου . Οι παραγωγοί προσθέτουν ξηρό νιφάδες μανιταριών στο κομπόστ και τοποθετήστε τους δίσκους σε δροσερό , σκοτεινό μέρος , spritzing τακτικά με νερό αρκετές φορές την ημέρα για να κρατήσει το υγρό έδαφος . Σε περίπου δύο ή τρεις εβδομάδες ένα λεπτό στρώμα μυκηλίου πλέγματος εμφανίζεται στην επιφάνεια , που ακολουθείται από μικροσκοπικά μανιτάρια. Ζευγάρι μανιτάρια είναι έτοιμα για συγκομιδή σε δύο ή τρεις εβδομάδες .
Εικόνων Σύνδεση Παραγωγή
Η

Shiitake λάτρεις μανιταριών συγκομιδή κορμών από υγιείς και ζουν δρυς, γαύρος, οξιά , λεύκα ή δέντρα , κατά προτίμηση με διάμετρο έξι ίντσες ή μικρότερο , και κόψτε τα αρχεία καταγραφής σε μήκη της τάξης των 3 ​​έως 5 πόδια . Φεύγοντας από το φλοιό των κορμών, που ανοίγετε τρύπες στο ξύλο και να γεμίσει τις τρύπες με μανιτάρια shiitake γόνου. Σφραγίζουν τα άκρα του ξύλου και τις τρύπες με ένα στρώμα παραφίνης ή κερί τυριού για την προστασία του γόνου, και στη συνέχεια στοίβα κορμούς τους σε δροσερό , σκιερό χώρο , ελέγχοντας τακτικά τα αρχεία καταγραφής για να εξασφαλιστεί ότι δεν θα χάσει την υγρασία . Αφήνουν τα αρχεία καταγραφής σε εξωτερικούς χώρους για περίπου πέντε μήνες και στη συνέχεια να μουλιάσουν στο νερό για μια ημέρα ή δύο , η οποία ενθαρρύνει το μύκητα στα φρούτα . Μανιτάρια εμφανίζονται γύρω από μια εβδομάδα αργότερα .

Η τσάντα Παραγωγή
Η

Oyster μανιτάρια αναπτύσσονται σε πλαστικές σακούλες . Καλλιεργητές απορροφούν άχυρο σε ένα μίγμα ύδατος και σβησμένη άσβεστο για μισή ώρα , στη συνέχεια συσσωρεύονται το εμποτισμένο άχυρο σε μια επιφάνεια του τσιμέντου και αφήστε το να ζυμωθεί για περίπου μία εβδομάδα και ένα μισό , μετατρέποντας το μίγμα κάθε λίγες ημέρες . Όταν το άχυρο είναι έτοιμο , θα το στρώμα σε μεγάλες πλαστικές σακούλες με ένα μείγμα από φλοιό ρυζιού και μανιταριών . Καλύπτουν και τοποθετήστε σακούλες μανιτάρι τους σε εξειδικευμένα σπίτια μανιτάρι . Σε περίπου ένα μήνα , μυκήλιο αρχίζει να σχηματίζεται . Οι κεντούν σχισμές στις τσάντες και τα ψεκάζετε με νερό . Μανιτάρια αναπτύσσονται έξω από τις σχισμές στις τσάντες και είναι έτοιμοι για συγκομιδή περίπου μια εβδομάδα αργότερα .
Εικόνων Άλλες μέθοδοι
Η

Μερικά μανιτάρια , όπως morels αναπτύσσονται καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους . Οι παραγωγοί καλλιεργούν Morel μανιτάρια σε 4 - πόδι πλατεία περιοχές με αμμώδη εδάφη και καλή αποστράγγιση . Προσθέτουν τύρφη , στάχτες και γύψου στο έδαφος για να παρέχει θρεπτικά συστατικά , και την εξάπλωση morel μανιταριών σε όλο το ανώτερο στρώμα του χώματος . Καλύπτουν το μανιταριών με τσιπ σκληρού ξύλου , κατά προτίμηση από τα δέντρα όπως η λεύκα ή στάχτη, και στη συνέχεια να περιμένουν για πολλά χρόνια έως ότου τα μανιτάρια αρχίζουν καρποφορία . Άλλες μέθοδοι παραγωγής μανιταριών περιλαμβάνουν καλλιέργεια διαφόρων ειδών σε πρέμνα , σε αναχώματα , ή σε εξειδικευμένες τοίχους μανιτάρι .
Η
εικόνων