Προσέξτε τη θέση του το μανιτάρι και τα περίχωρά της, πριν από τη συγκομιδή του. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην επιφάνεια που αναπτύσσεται σε - ορισμένες ομάδες μανιτάρια αναπτύσσονται σε ξύλο , ενώ άλλοι μπορεί να αυξηθεί με σάπια επιφάνειες ή ακόμη και σε άλλα μανιτάρια . Επίσης, να λάβει γνώση της σεζόν ? ορισμένες μανιτάρια , όπως morels , μεγαλώνουν μόνο την άνοιξη , ενώ άλλοι , όπως ψευδείς morels , έχουν δει μόνο το φθινόπωρο ή το καλοκαίρι . 2
Παρατηρήστε τα φυσικά χαρακτηριστικά του μανιταριού . Ελέγξτε για να δείτε αν το μανιτάρι έχει μια «δακτύλιος », ένα μικρό δαχτυλίδι στην κορυφή του βλαστού του . Λίγα είδη μανιταριών έχουν αυτή τη δυνατότητα , οπότε αν το δείτε σχετικά με το θέμα στο χέρι , μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε το τι μπορεί να είναι . Ένα άλλο είναι το αναγνωριστικό " Volva , " μια επιφάνεια μορφής κυαθίου που υψώνονται από το έδαφος στο κάτω μέρος του κορμού . Μπορεί να χρειαστεί να αφαιρέσετε τα φύλλα και άλλα συντρίμμια γύρω από το μανιτάρι να διαπιστωθεί εάν έχει όντως ένα Volva . Άλλα χαρακτηριστικά θα πρέπει να σημειώσετε αν το στέλεχος συνδέεται με το καπάκι στο κέντρο ή στο πλάι , είτε κάτω του πώματος έχει το λόγο - όπως τα βράγχια ή κυκλικούς πόρους , και το χρώμα του καλύμματος .
Εικόνων 3
Πάρτε μια σπορίων εκτύπωσης του μανιταριού αφαιρώντας το καπάκι ενός δείγματος μεσαίου μεγέθους και αφήνοντας για λίγες ώρες σε ένα κομμάτι από διαφανές γυαλί ή αλουμινόχαρτο . Τα σπόρια από το μανιτάρι θα συγκεντρώνονται στην επιφάνεια . Η τεχνική αυτή σας επιτρέπει να αναγνωρίσετε το χρώμα σπορίων του μανιταριού , το οποίο θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τον τύπο , δεδομένου ότι το χρώμα σπορίων δεν είναι πάντα εύκολο να προσδιοριστεί με απλά κοιτάζοντας το κάτω μέρος του μανιταριού .
Η 4
Αγώνα Τα χαρακτηριστικά που αποτελούν μανιτάρι σας με αυτές που αναφέρονται σε ένα βιβλίο οδηγό . Στην ιδανική περίπτωση , είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα βιβλίο οδηγό που περιέχει ένα κλειδί . Πολλά είδη μανιταριών αναπτύσσονται στο Όρεγκον , έτσι ώστε μόνο ένα βιβλίο ή ένας ειδικός να σας πω ακριβώς ποια είδη είναι το δείγμα . Μερικές κοινές ποικιλίες , όμως , είναι τα είδη Morchella , Laetiporus sulfureus , η αμερικανική matsutake , μανιτάρια , μανιτάρια Suillus , τρούφες , και σκαντζόχοιροι .
Η
εικόνων