1. Δροσερό, σκοτεινό μέρος: Αποθηκεύστε το σησαμέλαιο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και πηγές θερμότητας. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και της ποιότητάς του.
2. Αεροστεγές δοχείο: Κρατήστε το σησαμέλαιο σε ένα αεροστεγές δοχείο για να μην οξειδωθεί και να χάσει τη γεύση του. Τα γυάλινα μπουκάλια είναι μια καλή επιλογή για την αποθήκευση σησαμέλαιου, καθώς δεν αντιδρούν και συμβάλλουν στη διατήρηση της γεύσης και της ποιότητάς του.
3. Ψυγείο: Για μακροχρόνια αποθήκευση, μπορείτε να αποθηκεύσετε το σησαμέλαιο στο ψυγείο. Αυτό θα βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας οξείδωσης και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού. Απλά φροντίστε να το βγάλετε από το ψυγείο και να το αφήσετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το χρησιμοποιήσετε, γιατί θα στερεοποιηθεί στο ψυγείο.
Πρόσθετες συμβουλές:
- Επιλέξτε σησαμέλαιο υψηλής ποιότητας:Όταν αγοράζετε σησαμέλαιο, επιλέξτε ψυχρής έκθλιψης, μη επεξεργασμένο σησαμέλαιο για την καλύτερη γεύση και ποιότητα.
- Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης:Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ημερομηνία λήξης στο μπουκάλι σησαμέλαιο πριν το χρησιμοποιήσετε.
- Χρήση εντός 6-8 μηνών:** Μετά το άνοιγμα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το σησαμέλαιο εντός 6-8 μηνών για την καλύτερη γεύση και ποιότητα.