- Μέθοδος 1:Μέθοδος μικροκυμάτων :Τοποθετήστε το φρέσκο ψωμί σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε το σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 10-15 δευτερόλεπτα. Αυτό θα βοηθήσει να στεγνώσει γρήγορα το ψωμί.
- Μέθοδος 2:Μέθοδος φούρνου :Προθερμάνετε το φούρνο στη χαμηλότερη θερμοκρασία και τοποθετήστε το φρέσκο ψωμί σε ένα ταψί. Ψήστε το ψωμί για περίπου 5-10 λεπτά, ή μέχρι να στεγνώσει στην αφή.
- Μέθοδος 3:Μέθοδος τοστιέρας :Τοποθετήστε το φρέσκο ψωμί σε μια τοστιέρα και φρυγανίστε το στη χαμηλότερη ρύθμιση. Αυτό θα βοηθήσει να στεγνώσει το ψωμί χωρίς να γίνει πολύ τραγανό.
- Μέθοδος 4:Μέθοδος στεγνώματος στον αέρα :Τοποθετήστε το φρέσκο ψωμί σε μια σχάρα σε ζεστό, στεγνό μέρος. Αφήστε το ψωμί να καθίσει για αρκετές ώρες, ή όλη τη νύχτα, μέχρι να στεγνώσει τελείως.
Μόλις το ψωμί είναι μπαγιάτικο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Θα πρέπει να μείνει μπαγιάτικο για αρκετές ημέρες.