Πώς να Harvest Πράσα & Βασίλειος

Βασίλης και τα πράσα είναι εύκολο να καλλιεργούν φυτά στο σπίτι στον κήπο . Basil , ένα αρωματικό μαγειρική βότανο , προσθέτει απόλαυση σε νέες γάζες καλοκαιρινές σαλάτες και είναι πικάντικο και εξαιρετική σε πέστο . Ο Βασίλης είναι ένα κοινό συστατικό σε μεσογειακά πιάτα και ταϊλανδέζικη κουζίνα . Πράσα είναι ήπια γεύση μέλη της οικογένειας κρεμμύδι που μοιάζει με ψηλό πράσινο κρεμμύδια , αν και vertical green top φύλλα τους είναι επίπεδη , παχιά και διπλωμένα αντί του γύρου . Βασίλειος μπορούν να συλλέγονται νωρίτερα από ό, τι τα πράσα . Φροντίστε να είναι όλη τη σεζόν έρχεται από τη συγκομιδή τακτικά , και θα έχετε ακόμα φρέσκο ​​βασιλικό όταν πράσα ready.Things Θα πρέπει
ψαλίδι Κήπος ή snips
γάντια κήπου
Κήπος φτυάρι ( αν χρειαστεί )

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Πώς να Harvest πράσα
Η 1 Πιάσε σας γάντια κήπο πριν τη συγκομιδή πράσα .

Κρατήστε ένα μάτι για τα πράσα σας καθώς μεγαλώνουν . Οι περισσότερες ποικιλίες, που θεωρούνται "κάνει " , όταν η διάμετρος στελέχους υπερβαίνει τη μία ίντσα . Μικρότερες ποικιλίες ωριμάζουν στο μισό αυτού του μεγέθους , και μερικοί μάγειρες - και συνταγές - απαιτούν πολύ τρυφερά πράσα μωρό . Όταν είναι ώριμη , τα πράσα πρέπει να είναι σκούρο μπλε πράσινο στις κορυφές τους 2

Harvest επιμέρους πράσα πιάνοντας τα απαλά αλλά σταθερά , τότε συστροφή και τράβηγμα τους επάνω - . Συνήθως αρκετά εύκολο να γίνει σε χαλαρά , πλούσια εδάφους . Σκάψτε κάτω πράσα και ποπ τους , εάν δεν τραβήξει εύκολα . Ένα καλής ποιότητας πράσο θα έχουν μια σταθερή , λευκό στέλεχος 3-5 ίντσες μακρύ .
Εικόνων 3

Καθαρίστε καλά τα πράσα πριν από το μαγείρεμα , γιατί το χώμα στον κήπο συχνά παγιδεύεται ανάμεσα στα φύλλα . Για να καθαρίστε καλά τα πράσα , τα κόβουμε σε φέτες κατά μήκος, διαχωρισμός των στρωμάτων - φλούδα πίσω τα φύλλα - και ξεπλύνετε προσεκτικά για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά
Η 4

Καθυστέρηση συγκομιδή κάποια πράσα - . Διατηρώντας τα φρέσκα , εξακολουθεί να αυξάνεται στον κήπο - επειδή είναι αρκετά παγετό ανεκτική . Ανάχωμα σάπια φύλλα γύρω αυξανόμενη πράσα να παρέχουν κάποια προστασία κρύο .
Εικόνων Πώς να Harvest Βασίλειος
5 Γλυκό βασιλικός είναι εξαιρετική στο σπιτικό πέστο .

Ξεκινήστε τη συγκομιδή βασιλικό πριν από τα λουλούδια , όταν αρωματικά έλαια υπεύθυνος για την καλή γεύση και το άρωμα είναι υψηλότερο . Σχέδιο για να πάρει βασιλικό νωρίς το πρωί , μετά την πρωινή δροσιά έχει φύγει και πριν από την ημέρα θερμαίνει .
Η 6

Συγκομιδή βασιλικό από την κοπή συγκομιδή πηγάζει πίσω σε ένα ή δύο ζεύγη φύλλων κοντά στη βάση της στέλεχος . Τα φυτά θα ανακάμψει γρήγορα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού , με ταχείς ρυθμούς την παραγωγή νέων φύλλωμα
Η 7

Αποτροπή βασιλικό από την ανθοφορία κατά τη διάρκεια της σεζόν - . Να διατηρείται η ποιότητα βότανο υψηλής - από τσίμπημα πίσω μπουμπούκια ανθέων , καθώς θα αναπτύσσουν και ελαφρά κλάδεμα φύλλωμα . Κρατήστε προσφορά νέα φύλλα έρχονται με κανονικές συγκομιδές .
8

Συνεχίστε τη συγκομιδή βασιλικό μέχρι τον πρώτο παγετό , όταν στο έδαφος- φυτά της υπαίθρου θα πεθάνουν πίσω . Συγκομιδής βασιλικό μπορούν να καταψυχθούν ή αποξηραμένα όλο το καλοκαίρι , για να χρησιμοποιήσετε τη διάρκεια του χειμώνα
Η 9

Βασίλειος καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους σε δοχεία μπορεί να ασκηθεί σε κλειστούς χώρους και αναπτύσσονται σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο - . Ή υπό μεγαλώνουν τα φώτα - να παρατείνει επ 'αόριστον την καλλιεργητική περίοδο .
Η
εικόνων