Διαφορετικές ποικιλίες των Αγκινάρες

Η αγκινάρα είναι ένα αιώνιο γαϊδουράγκαθο στην ομάδα της οικογένειας ηλίανθου . Το βρώσιμο μέρος του φυτού είναι στην πραγματικότητα αγκινάρας μπουμπούκι του. Αγκινάρες έρχονται σε τρία μεγέθη : το μωρό , μεσαίες και jumbo . Μωρό αγκινάρες ζυγίζουν 2 ή 3 ουγκιά, ενώ jumbo αγκινάρες μπορεί να ζυγίζει μέχρι και 20 ουγγιές. Υπάρχουν περισσότερες από 140 ποικιλίες αγκινάρας . Green Globe
Η

Ενώ πολλές διαφορετικές ποικιλίες αγκινάρας είναι διαθέσιμα εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών , μιας μοναδικής ποικιλίας ελέγχει την αγορά των ΗΠΑ . Green Globe είναι η πιο ευρέως καλλιεργούμενη ποικιλία αγκινάρας στην Καλιφόρνια , την κύρια εμπορική παραγωγό για τις αγκινάρες της χώρας . Η αγκινάρα πλανήτη είναι σφαίρα- διαμορφωμένα , πράσινο με κάποια μωβ ως βάση της και έχει εμφανή αγκάθια . Μπορεί να καλλιεργηθεί σε νότια Καλιφόρνια όλο το χρόνο , με τη διαθεσιμότητα κορυφής την άνοιξη .
Εικόνων Άλλες ποικιλίες ΗΠΑ
Η

Εκτός Green Globe , άλλες δημοφιλείς ποικιλίες αγκινάρας στην Ηνωμένες Πολιτείες είναι Desert Globe , μεγάλη καρδιά , Emerald και Imperial Star. Desert Globe είναι μια χειμώνα και νωρίς την άνοιξη ποικιλία της αγκινάρας . Είναι κωνικό με στρογγυλό σχήμα , σε πράσινο χρώμα και έχει αγκάθια που δεν είναι εμφανή . Big Heart είναι ένα αγκάθια ποικιλία αγκινάρας που είναι κωνικό σχήμα και το πράσινο με μωβ απόχρωση στη βάση του . Είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο . Imperial Star είναι μια άλλη ποικιλία αγκάθια , επίσης, διαθέσιμα όλο το χρόνο . Είναι γυαλιστερό πράσινο χρώμα και γενικά κωνικό σχήμα . Imperial Star έχει ένα βρώσιμο στέλεχος .

Η Ευρωπαϊκή Ποικιλίες
Η

Οι κυριότεροι παραγωγοί αγκινάρες στην Ευρώπη είναι η Ιταλία και η Γαλλία . Πολλές ποικιλίες είναι διαθέσιμες με ένα ευρύ φάσμα χαρακτηριστικών . Midi αγκινάρες , για παράδειγμα , τα οποία προέρχονται από τη Νότια Γαλλία , έχουν τα φύλλα βιολέτας . Ποικιλίες Midi περιλαμβάνουν Violet de Provence και Violet du Gapeau . Άλλα παραδείγματα της γαλλικής ποικιλίες περιλαμβάνουν Camus de Bretagne και Caribou , τα οποία προέρχονται από τη Βρετάνη . Ποικιλίες αγκινάρες από την Ιταλία τείνουν να είναι πιο κυλινδρικό ή ελλειπτικό σχήμα με κλειστά τα κεφάλια . Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν Romanesco , Spinoso Sardo και Violetto di Toscana .
Εικόνων Νέο υβριδικό Ποικιλίες
Η

Νέες ποικιλίες αγκινάρας που αναπτύσσονται σε τακτική βάση . Τα υβριδικά αγκινάρες προσαρμοσμένο ώστε να παρέχει συγκεκριμένα πλεονεκτήματα , όπως μικρότερη συχνότητα εμφάνισης της νόσου και καλύτερη ανοχή παγετό . Παραδείγματα των υβριδικών αγκινάρες που αναπτύχθηκε πρόσφατα στην Αλγερία , για παράδειγμα , περιλαμβάνουν το Κοντσέρτο , αργά ποικιλία σχεδιαστεί για να παράγει έντονη φυτά με κωνικό σχήμα μπουμπούκια που έχουν κλείσει τα κεφάλια , και Opal , μια πρώιμη ποικιλία της αγκινάρας που προσφέρει τη δυνατότητα να αποκτήσουν μια δεύτερη συγκομιδή σε θερμές περιοχές .
Η
εικόνων