Ποικιλίες Cushaw Squash

Γνωστό ως ένα σκουός χειμώνα , χρειάζεται μια ολόκληρη σεζόν να αυξηθεί μέχρι τη λήξη τους . Πλήρως ωριμάζουν θα έχει σκληρό δέρμα , αλλά αυτή η δυνατότητα επιτρέπει επίσης για αρκετούς μήνες αποθήκευσης . Η εμφάνισή τους είναι βολβώδη ή σε σχήμα αχλαδιού , με ένα ινώδες , γλυκιά κίτρινη σάρκα . Οι Cushaws επικράτησε κατάλληλα για ψήσιμο ή κάνοντας πίτες .
Εικόνων Squash ή κολοκύθα
Η

Παρά το γεγονός ότι σκουός cushaw και κολοκύθας είναι από την ίδια κατηγορία Cucurbita , το πρώτο τους διαφορά είναι στο έδαφός τους εμφάνιση. Σκεφτείτε κολοκύθα και μπορείτε γενικά να απεικονίσει γύρο και πορτοκαλί --- αυτές σκουός Απόκριες φήμη . Αντί πορτοκαλί δέρμα , η cushaw είναι μαύρισμα και έχει επιμήκη και μεγάλη φόρμα αντί του γύρου . Ωστόσο, το περιεχόμενο των κολοκύθα για το ψήσιμο προέρχεται από το σκουός cushaw , όχι από κολοκύθες σκάλισμα .

Η Καλλιέργεια Cushaw Squash
Η

Χρειάζεται πολύ χώρο να αυξηθεί cushaw σκουός λόγω της εκτεταμένης αμπέλου ανάπτυξης τους . Καλλιεργείται σε αναχώματα εδάφους , χρειάζονται 50 ή περισσότερα τετραγωνικά πόδια ανά ανάχωμα . Τέσσερις με πέντε σπόροι μπορούν να φυτευτούν , 1 ίντσα βαθιά , σε κάθε ανάχωμα με 5 έως 6 μέτρα μεταξύ αναχώματα . Λεπτό προς τα δύο καλύτερα φυτά αργότερα . Ελάχιστη προσοχή απαιτείται μία φορά αμπέλια καλύπτουν το έδαφος . Μέχρι τότε , θα πρέπει να διατηρούνται ελεύθερες αγριόχορτων με υγρό έδαφος .
Εικόνων Άλλα ονόματα
Η

Το σκουός cushaw αναφέρεται με διαφορετικά ονόματα ανάλογα με την τοποθεσία . Αυτή η σύμβαση ονομασίας δεν τους μια διαφορετική ποικιλία κάνει . Καλλιεργείται σε κήπο σπιτιού , δεν είναι εμπορικά , στις νότιες πολιτείες βαθμίδα , είναι συνήθως αναφέρεται ως το ριγέ ή πράσινο ριγέ σκουός . Η ισπανική αναφοράς είναι το σκουός clabaza . Στο Μεξικό και την Κόστα Ρίκο καλείται το σκουός pipian . Της Γουατεμάλας αναφέρονται σε αυτήν ως το σκουός pipitoria .
Η
εικόνων