ξεκινά Αγκινάρες που καθορίζονται στον κήπο στα τέλη της άνοιξης θα προσφέρει μπουμπούκια που είναι έτοιμο για συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού . 2
Ψάξτε για τα μπουμπούκια που είναι πλήρη , με φύλλα που εξακολουθούν να είναι συμπαγές και σφιχτό κατά τη γενέσει της .
εικόνων 3
Πιέστε την αγκινάρα ελαφρά τη καρδία . Θα πρέπει να δώσει ένα μικρό τρίξιμο , αν είναι έτοιμο .
Η 4
Κόβουμε το στέλεχος της αγκινάρας με το ψαλίδι κήπο περίπου 3 ίντσες μακριά από τη βάση της τη γενέσει της αγκινάρας .
Εικόνων
Η