Πότε να επιλέξετε Νάνος Grey Sugar Peas

Η γλυκιά γεύση , τραγανή υφή και υψηλή παραγωγικότητα των Νάνος μπιζέλια Grey Sugar τους μια καλά καλλιεργούνται ποικιλία των μπιζελιών του χιονιού . Η επιλογή τους ακριβώς στη σωστή στιγμή είναι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα , όταν αυξάνεται τα λαχανικά . Όπως συμβαίνει με όλα τα μπιζέλια χιονιού , συγκομιδή των λοβών , όταν οι σπόροι είναι μικροί και όταν οι λοβοί είναι λεπτές . Περιγραφή
Η

Ο Νάνος Grey είναι μια ποικιλία του μπιζελιού χιονιού διακρίνεται από το λοβό του διαγωνισμού και πολύχρωμα άνθη και φυλλώματα . Σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες αρακά , παρουσιάζει κόκκινο ή μοβ άνθη , μωβ - γκρι -χρωματισμένης φύλλα και τους υπαινιγμούς του κόκκινου σε όλο το φυτό . Φυτά φθάσει μόλις το 2 έως 3 μέτρα σε ύψος και θεωρείται ένας νάνος τύπου ? εδώδιμους λοβούς του θα φθάσει στα 2 έως 3 ίντσες μακρύ . Παρακολουθήστε τις λοβό για την ετοιμότητα από τη στιγμή που είναι σχεδόν σε αυτό το μέγεθος . Μπιζέλια φυτό νωρίς την άνοιξη ή τα μέσα του καλοκαιριού, έτσι ώστε τα αναπτυσσόμενα φυτά μπορούν να αποφύγουν τα πιο καυτά μέρη του καλοκαιριού .
Εικόνων Πότε να Harvest Peas
Η

Νάνος μπιζέλια Grey ζάχαρη είναι έτοιμα για τη συγκομιδή περίπου 65 ημέρες μετά την εμφάνιση από το σπόρο. Για την άνοιξη φυτεύσεις , αυτό πιθανότατα θα συμβεί τον Ιούνιο ? μέσα του καλοκαιριού φυτεύσεις θα ωριμάζουν το φθινόπωρο . Όπως όλα τα μπιζέλια χιονιού , ολόκληρο το λοβό είναι βρώσιμα , μαζί με τους σπόρους μέσα. Διαλέξτε το λοβό πριν οι σπόροι τους αυξάνεται παχουλό ή ώριμη . Έτοιμο λοβό είναι λεπτή, επίπεδη και ευέλικτη , με ίχνη μπιζέλια μέσα . Όταν πρόκειται για τα μπιζέλια χιονιού , η καλύτερη στιγμή για picking είναι μέσα σε ένα στενό παράθυρο του χρόνου , γι 'αυτό ελέγξτε το λοβό κάθε λίγες ημέρες , και να διεξάγουν μια δοκιμή γεύση , όταν ο χρόνος είναι πολύ κοντά . Η επιλογή πολύ αργά μπορεί να οδηγήσει σε σκληρές , ινώδεις λοβό .

Η μπιζέλι βλαστοί
Η

Snow λοβούς μπιζελιών είναι συνήθως το επιθυμητό μέρος , αλλά ο νάνος Grey Sugar προσφέρει γρήγορα, νόστιμα συγκομιδή των προσφορών σουτάρει, καθώς και . Βλαστοί μπιζελιών είναι η νέα ανάπτυξη βρίσκεται κοντά στην κορυφή του φυτού και περιλαμβάνει φύλλα και έλικες . Επιλέξτε τους νέους , προσφορά βλαστοί που είναι φωτεινό πράσινο και φρέσκο ​​- αναζητούν . Οι βλαστοί μπορεί να περιλαμβάνουν τα φύλλα άκρη , η οποία επισυνάπτεται έλικες και μεγαλύτερα φύλλα και άνθη . Είναι διαθέσιμα νωρίτερα από το λοβό , σε ένα θέμα εβδομάδων από την ημερομηνία φύτευσης , και να προσφέρει μια συνεχή εβδομαδιαία συγκομιδή στη συνέχεια .
Εικόνων Harvest και Χρήσεις
Η

Συγκομιδή μπιζέλια χιονιού αφαιρώντας τους λοβούς καθώς ωριμάζουν , η οποία ενθαρρύνει τη συνεχή παραγωγή . Εναλλακτικά , μπορείτε να συγκομιδή το σύνολο των εγκαταστάσεων ταυτόχρονα με την κοπή στη βάση και να πάρει κάθε pod . Κρατήστε τα διατηρημένα με απλή ψύξη αμέσως μετά τη συγκομιδή . Harvest μπιζέλι πυροβολεί με την κοπή την κορυφή , οι νέοι της ανάπτυξης , όπως είναι επιθυμητό . Χιόνι μπιζέλια είναι ευέλικτο στην κουζίνα και συχνά προστίθενται σε σαλάτες , ανακατεύετε- πατάτες και άλλα φαγητά με λαχανικά . Χρησιμεύουν και για σνακ και ορεκτικά και μπορεί να προστεθεί σε σούπες και πιάτα με κρέας , καθώς και . Χρησιμοποιήστε βλαστοί μπιζελιών ως πρώτη χόρτα σε σαλάτες , ή προσθέστε τα σε σούπες και μαγειρευτά πιάτα, κοντά στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος .
Η
εικόνων