Πώς να φτιάξετε παγωμένο φλοιό γιαουρτιού με μούρα

* 2 κούπες απλό γιαούρτι (όπως ελληνικό γιαούρτι)

* 1/2 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

* 1/2 φλιτζάνι φρέσκα μούρα (όπως βατόμουρα, σμέουρα ή φράουλες)

* 1/4 φλιτζάνι granola (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Στρώνουμε ένα ταψί ή ένα φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Διπλώνουμε τα μούρα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά.

3. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί. Πασπαλίζουμε με γκρανόλα, αν θέλουμε.

4. Τοποθετήστε στην κατάψυξη και παγώστε για τουλάχιστον 4-5 ώρες ή όλη τη νύχτα μέχρι να στερεοποιηθεί.

5. Μόλις παγώσει, κόβουμε σε κομμάτια σερβιρίσματος και απολαμβάνουμε.

Συμβουλή:Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε ελληνικό γιαούρτι. Για να φτιάξετε φλοιό vegan frozen yogurt, χρησιμοποιήστε γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά. Αντί για μέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σιρόπι αγαύης.