Γεμίστε ένα μπολ με μούρα αρκεύθου . Συντρίψουν τα μούρα με ένα ξύλινο κουτάλι , μέχρι το σημείο όπου μπορείτε να χωρίσετε τα μούρα , αλλά δεν τα διαλύω. 2
Ρίχνουμε 1 ίντσα νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα . Ορίστε ένα ράφι ψύξης πάνω από το νερό ? το ράφι δεν πρέπει να αγγίζουν το νερό και πρέπει να χωράει μέσα στην κατσαρόλα τέλεια . Γραμμή το ράφι με τουλπάνι και να θέσει ένα γυάλινο βάζο στο κέντρο του ραφιού .
Εικόνων 3
Ρίξτε συνθλίβονται αρκεύθου σας στο pot γύρω από το βάζο , φροντίζοντας κανείς να μπει στο βάζο . Απλώστε τα ομοιόμορφα στο τουλουπάνι .
Η
4 Ρυθμίστε την κατσαρόλα σε ένα μεγάλο καυστήρα . Τοποθετήστε ένα μεταλλικό μπολ πάνω από την κατσαρόλα , το κεντράρισμα του κάτω μέρος του μπολ πάνω στο γυάλινο βάζο . Το βάζο δεν πρέπει να αγγίξει το κάτω μέρος του μπολ . Γεμίστε το μπολ με πάγο .
5
Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια χαμηλή . Το νερό πρέπει να αρχίσει να ατμό και σπρώξτε μέσα από τα μούρα , εξάτμιση των ελαίων στις ράγες πρώτα . Ο ατμός θα συμπυκνωθεί πάνω στο κάτω μέρος του μπολ, τρέχει κάτω από το μπολ και να στάξει μέσα στο βάζο . Όταν ο πάγος στο μπολ μετατρέπεται σε χλιαρό νερό, λάδι σας γίνεται .
Η
εικόνων