Κενταύριο ( Carthamus tinctorius ) καλλιεργείται ως κόκκους δημητριακών , κάλυψη των καλλιεργειών , κομμένα άνθη ή πηγή πετρελαίου για το μαγείρεμα και την κατασκευή . Ο σπόρος είναι μια δημοφιλής προσθήκη σε εμπορικά μίγματα birdseed . Φυτά κνήκου πολυτμηματικές αυξηθεί σε 36 ίντσες ψηλό , και ένα λουλούδι βαρύνει στο τέλος κάθε άκαμπτο στέλεχος.

Πιπεριές είναι ένα σημαντικό συστατικό σε πολλές εθνικές κουζίνες και ένα αγαπημένο φυτό για τον κήπο στο σπίτι λαχανικών . Από την Ανατολή ινδικό κάρυ με την ιταλική γεμιστές πιπεριές και φρέσκο ​​πράσινες σαλάτες , η συνεισφορά πιπεριά στην αμερικανική διατροφή είναι μεγάλη . Αυτή η διαφορετική φυτικών είναι εύκολο να αυξηθούν και είναι εύκολο να