Λίγα φυτά σταφυλιών έχουν την ικανότητα να αναπτύσσονται , όπου οι χειμώνες πάρει οποιαδήποτε ψυχρότερο από ό, τι στις ΗΠΑ Υπουργείο Γεωργίας ζώνη ανθεκτικότητα των φυτών 5 - . Μερικές φορές πέφτουν τόσο χαμηλά όσο μείον 20 βαθμούς Κελσίου
Η τύποι
Η
Τα είδη των φυτών σταφυλιών , κυρίως με τη μορφή της κληματαριές , ικανοί να αναπτυχθούν μεταξύ USDA ζώνες 5 και 8 περιλαμβάνουν ποικιλίες του σταφυλιού αλεπού ( Vitis labrusca ) γνωστό ως Niagara , Chardonel και Concord . Άλλα υβριδικά επιλογές των σταφυλιών που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για καλλωπιστική χρήση και την παραγωγή φρούτων που αναπτύσσονται στο USDA ζώνη 5 περιλαμβάνει το Canadice , Himrod , Marquis και Catawba ποικιλίες .
Η πιο ανθεκτικά
Η
Ένα αμπέλι που φυτρώνει μερικές φορές σε 60 πόδια , εγγενές στην Ιαπωνία , είναι το αμπέλι βυσσινί δόξα ( Vitis coignetiae ) . Αυτό το αμπέλι είναι ένα κατάλληλα είδη σταφυλιών για πέργκολες και άξονες , με ένα κρύο hardiness στην ζώνη USDA 3 . Crimson δόξα αμπέλου διαθέτει σκούρο πράσινο φύλλωμα που αλλάζει σε βαθύ κόκκινο το φθινόπωρο .
Η