Γεγονότα για ώριμο πεπόνι

Αν δεν έχετε καλλιεργούνται πεπόνια ( Cucumis melo ) στο σπίτι , είστε μέσα για μια απόλαυση . Τα ώριμα φρούτα γεύση απείρως καλύτερα από τα εμπορικά είδη , επειδή επιτρέπεται να γλυκάνει για το αμπέλι . Πεπόνια χρειάζονται ένα μακρύ , ζεστό καλλιεργητική περίοδο από 70 έως 90 ημέρες για να ωριμάσουν . Εάν ζείτε σε ένα δροσερό κλίμα , να ξεκινήσει σε εσωτερικούς χώρους και να επιλέξετε γρήγορα ωρίμανσης ποικιλίες . Χρονοδιάγραμμα
Η

Cantaloupes χρειάζονται 35 έως 45 ημέρες από την ανθοφορία , ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας , να ωριμάσουν . Στο ζεστό , ηλιόλουστο καιρό , ωριμάζουν πιο γρήγορα . Κρύο , η συννεφιά μπορεί να καθυστερήσει την ωρίμανση και να μειώσει την ποιότητα των καρπών . Όπως πεπόνια ωριμάζουν , ο κήπος παίρνει ένα γλυκό άρωμα . Ξεκινήστε ελέγχοντας τον κήπο καθημερινά, επειδή ο καρπός θα ωριμάσει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές . Μερικοί κηπουροί αφαιρέσετε όλα , αλλά ένα πεπόνι από κάθε αμπέλι για να αυξηθεί η γλυκύτητα . Στο τέλος του καλοκαιριού , ιδίως , emove όλα τα μικρά πεπόνια , αλλά μία ή δύο , διότι δεν θα είναι όλα ωριμάζουν πριν από την άφιξη παγετούς πτώση .
Εικόνων Σημάδια Ωριμότητα
Η

Όταν πεπόνια είναι ώριμα , να αποχωρίζονται εύκολα από το αμπέλι . Πιέστε το δάχτυλό σας στην περιοχή όπου το πεπόνι συναντά το αμπέλι . Αν δεν διαχωρίζει , περιμένετε λίγες μέρες ακόμα . Αυτό είναι γνωστό ως full- slip και εξασφαλίζει ένα πεπόνι που πήρε στην αιχμή της γλυκιά γεύση . Οι εμπορικές ποικιλίες πήρε όταν φθάσουν 1/2 έως 3/4 ολίσθησης , έτσι ώστε να μεταφέρει καλύτερα . Δυστυχώς , τα πεπόνια δεν ωριμάζουν περαιτέρω τη στιγμή που επέλεξαν, άρα τα αυτά που θα βρείτε στο κατάστημα δεν θα είναι ποτέ τόσο γλυκιά όσο ένα σταθεροποιητικών πεπόνι . Όπως πεπόνια ωριμάζουν , φλούδες τους σειρά από πράσινο σε καφέ ή μαύρισμα . Ο συμψηφισμός στην κρούστα γίνεται ξηρό και τραχύ .

Η Καλλιέργεια μετεωρολογικές

Πεπόνια , όπως και όλα τα πεπόνια , χρειάζονται τη ζεστασιά , το πλούσιο χώμα και συνεπή υγρασία για να παράγουν ένα ποιότητα των καλλιεργειών των ώριμων φρούτων . Το χώμα θα πρέπει να τροποποιηθεί με 1 έως 2 ίντσες του λιπάσματος ή κοπριάς πριν από τη φύτευση , καθώς και 4 φλιτζάνια 10-10-10 λίπασμα ανά 100 τετραγωνικά πόδια του εδάφους . Γονιμοποιήσουν τα φυτά, όταν αυτά αρχίσουν να παράγουν αμπέλια με 2 κουταλιές της σούπας 21-0-0 λιπάσματος ανά φυτό . Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν πλωτά καλύμματα γραμμή ή μαύρο πλαστικό επίστρωμα για να δημιουργήσετε ένα θερμότερο περιβάλλον για τα φυτά του διαγωνισμού . Πεπόνια νερό τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα , ή όπως απαιτείται , για να κρατήσει το χώμα υγρό 1 ίντσα κάτω από την επιφάνεια . Σωλήνες εμποτίζων είναι προτιμότερο να εναέρια ψεκαστήρες επειδή μειώνουν τον κίνδυνο της ασθένειας και τη διατήρηση του νερού . Ένα 4 - ιντσών στρώμα πιστοποιημένων ζιζανίων χωρίς άχυρο μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τα ωρίμανσης πεπόνια καθαρά και απαλλαγμένα από ασθένειες . Αυτή η σάπια φύλλα μειώνει την ανάπτυξη των ζιζανίων και διατηρεί το έδαφος υγρό .
Εικόνων Αποθήκευση
Η

Μετά τη συγκομιδή , τα πεπόνια μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα πάγκο της κουζίνας , ή σε δροσερό , ξηρό μέρος , όπως ένα ντουλάπι . Πεπόνια μαλακώσει λίγο μετά τη συγκομιδή , αλλά δεν θα γίνουν πιο γλυκιά . Αποθηκεύστε τους άκοπα για διάστημα έως έξι ημέρες. Αφού κοπεί ένα πεπόνι , το τυλίγουμε σε πλαστική ή να το αποθηκεύσετε σε ένα καλυμμένο εμπορευματοκιβώτιο στο ψυγείο . Χρησιμοποιήστε το εντός τριών ημερών . Μπορείτε επίσης να κύβους πεπόνι και τα καταψύχουν . Η κατεψυγμένα φρούτα παίρνει μια ελαφρώς διαφορετική υφή , αλλά λειτουργεί καλά σε smoothies και σούπες .
Η
εικόνων