Πώς να Harvest Φυτά Mammoth Jalapeno πιπέρι

" Mammoth " jalapeno πιπεριές ( Capsicum annuum " Mammoth " ) παράγουν εξαιρετικά μεγάλα φρούτα που μπορεί να αυξηθεί έως και 4 εκατοστά σε μήκος . Τα μεγάλα , καυτερή πιπεριά είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την κατασκευή γεμιστές πιπεριές , ή μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σαν ένα κανονικό jalapeno στην αγαπημένη σας συνταγή . Όπως όλες οι πιπεριές , " Mammoth " jalapenos αναπτύσσονται και ωριμάζουν κατά τη διάρκεια των παγετό μέρες του καλοκαιριού . " Μαμούθ " απαιτεί περίπου 75 ημέρες από τη φύτευση για την παραγωγή της πρώτης συγκομιδής των ώριμων jalapenos . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Ψαλίδια ή μαχαίρι
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Παρακολουθήστε τις πιπεριές jalapeno φτάσουν σε πλήρες μέγεθος τους , συνήθως μεταξύ 1 και 4 ίντσες μακρύ για το " Mammoth " ποικιλία . Διαλέξτε τις πιπεριές από τη στιγμή που αναπτύσσουν ένα βαθύ , σκούρο πράσινο χρώμα, αλλά πριν αρχίσουν να γίνονται κόκκινα . 2

Υποστηρίξτε το πιπέρι με το ένα χέρι και να μειώσει στελέχους της από το φυτό με ένα ψαλίδι ή ένα καθαρό μαχαίρι . Αφήστε 1/4-inch του στελέχους που συνδέονται με το jalapeno .
Εικόνων 3

Pick jalapenos κάθε δύο με τρεις ημέρες καθώς ωριμάζουν . Επιλέγοντας τις πιπεριές εξασφαλίζει άμεσα την καλύτερη γεύση και ενθαρρύνει το φυτό να ανθίζουν και παράγουν περισσότερο πιπεριές.
Η 4

Τραβήξτε προς τα πάνω το σύνολο των εγκαταστάσεων , όταν το πρώτο παγετό πτώση αναμένεται . Αφαιρέστε τυχόν εναπομείναντα λουλούδια ή μικρές πιπεριές που δεν είναι κοντά στην ωριμότητα . Κρεμάστε το φυτό ανάποδα σε ένα ζεστό , σκοτεινό χώρο , ώστε οι υπόλοιπες πιπεριές μπορεί να τελειώσει ωρίμανση . Διαλέξτε τα jalapenos από το εργοστάσιο , όταν φτάνουν στην ώριμη σκιά τους από πράσινο .
Η
εικόνων