Ντομάτες που δεν θα ωριμάσει

Πολλά ταλαντούχους κηπουροί έχουν αντιμετωπίσει μια γενναιόδωρος θάμνο των πράσινες ντομάτες που απλά δεν φαίνεται να ωριμάζουν . Πράσινες Τηγανητές Ντομάτες θα μπορούσε να είναι νόστιμο , αλλά η κουζίνα χρειάζεται παχουλό , ζουμερά κόκκινα , καθώς και . Οι ντομάτες θα μπορούσαν να αρνούνται πεισματικά να ωριμάσουν για μερικούς λόγους . Παρόντες στις περιβαλλοντικές συνθήκες της εγκατάστασης θα εξασφαλίσει τις ντομάτες σας να πάρετε το κόκκινο .
Πώς ντομάτες ωριμάζουν

Οι ντομάτες ωριμάζουν καλά σε ένα κλίμα άφθονο ήλιο , βροχές της άνοιξης και μέτριες θερμοκρασίες το καλοκαίρι . Οι ντομάτες δεν θα ωριμάσουν αν οι θερμοκρασίες παίρνουν πάρα πολύ καυτό - η πιο κοινή αιτία της πεισματικά πράσινες ντομάτες . Τα φύλλα του φυτού παρέχουν τις ορμόνες και τα θρεπτικά συστατικά που κάνουν τις ντομάτες κόκκινες . Πλήρης ωρίμανση διαρκεί 40 έως 60 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση . Στα μισά του δρόμου μέσα από αυτό το χρονικό διάστημα , μια ντομάτα φτάσει σε πλήρες μέγεθος της και αρχίζει να γυρίσει από πράσινο σε κόκκινο .

Η Θερμοκρασία

Εάν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται περίπου 85 βαθμούς Φαρενάιτ , φυτά τομάτας δεν μπορεί να παράγει το καροτένιο και λυκοπένιο απαραίτητη για ώριμα , κόκκινα φρούτα . Οι ρίζες πρέπει να είναι κάτω των 80 ΣΤ Εάν η περιοχή σας έχει θερμοκρασίες άνω των 85 F , σκιά φυτά τομάτας σας για να μειώσετε τη θερμοκρασία . Προσθήκη σάπια φύλλα γύρω από τις ρίζες των φυτών για την προστασία των ριζών από την υψηλή θερμότητα . Χαμηλές θερμοκρασίες , από την άλλη πλευρά , αργή ωρίμανση σε τομάτες που δεν είναι αρκετά μακριά κατά μήκος κατά τη διαδικασία ωρίμανσης . Καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται ψυγείο , κόκκινες ντομάτες θα συνεχίσει να ωριμάσουν , αλλά ψύχρα μπορεί να βλάψει τη διαδικασία ωρίμανσης ντομάτες που είναι ακόμη πράσινο .
Η
Η Τι να κάνετε

Η ωρίμανση ένα μεγάλο φορτίο ντομάτες απαιτεί αρκετό χώρο φύλλων . Απαιτήσεις ανάπτυξης μπορεί να υπερφορτώσει ένα φυτό έτσι ώστε να έχει δυσκολία στην εξισορρόπηση της ανάπτυξης με τα συστατικά που απαιτούνται για ώριμα , νόστιμα φρούτα . Αφαιρέστε την περίσσεια πράσινες ντομάτες από ένα φυτό για να διευκολύνει το φορτίο και να επιταχύνουν την ωρίμανση . Αν υπάρχουν μόνο λίγες εβδομάδες άφησε πριν από τον παγετό , την αφαίρεση επιπλέον άνθη να ενθαρρύνει υπόλοιπα φρούτα να ωριμάσουν έντονα . Προστατέψτε τα φυτά και τον έλεγχο της θερμοκρασίας με την προσθήκη σάπια φύλλα και αυξάνει τα επίπεδα υγρασίας . Η προσθήκη επιπλέον λίπασμα δεν είναι πιθανό να βοηθήσει τις ντομάτες ωριμάζουν , καθώς το πρόβλημα δεν έχει σχέση με τη διατροφική ανεπάρκεια .

Η Συγκομιδή πράσινες ντομάτες

Αφαιρώντας δεν θα πρέπει να θεωρούνται αυτά τα επιπλέον πράσινες ντομάτες μια απώλεια , δεδομένου ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε νόστιμες συνταγές και μερικοί μπορούν να ωριμάσει από το αμπέλι . Ωριμάζουν " ώριμο " πράσινες ντομάτες από την άμπελο, για την καλή γεύση . Οι τομάτες αυτές μπορούν να προσδιορίζονται από τα ακόλουθα σημεία : πλήρες μέγεθος , το δέρμα στροφή από πράσινο σε λευκό , σπόροι περιβάλλονται σε τζελ και όχι κενό στο εσωτερικό του καρπού . Ωριμάζουν σε ένα κουτί από χαρτόνι σε θερμοκρασία δωματίου και να περιμένουμε μερικές εβδομάδες , για την παρακολούθηση της αλλοίωσης . Εναλλακτικά , μπορείτε να τηγανίσετε πράσινες ντομάτες , να τους σε νοστιμιά ή στιφάδο τους .
Η
Η