Πώς να Dry & amp ? Περίοδος Ηλιόσποροι

Όταν αυξηθεί το δικό σας ηλίανθο στο σπίτι , θα παράγουν μια άφθονη ποσότητα των ηλιόσποροι στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου . Ένα κεφάλι ηλίανθος μπορεί να παράγει πάνω από 500 σπόρους ηλίανθου . Μπορείτε να αφαιρέσετε τις κεφαλές του ηλίανθου , στεγνώστε τους σπόρους και ψήνουμε στο φούρνο , έτσι ώστε να μπορείτε να τα απολαύσετε σαν σνακ . Οι σπόροι μπορούν επίσης να αρωματιστεί έτσι ώστε να μην δοκιμάσετε ήπιος .
, Τι χρειάζεστε
Γάζα
Κουζίνα νήματος
ψαλίδια κλαδέματος
Bowl
1 φλιτζάνι νερό
2 κουταλιά της σούπας . αλάτι
Κατσαρόλα
Η Χαρτοπετσέτες
Σουρωτήρι
Cookie φύλλο
Ελαιόλαδο
Στεγνό καρύκευμα
αεροστεγές δοχείο

Οδηγίες
1

Καλύψτε το κεφάλι ηλιέλαιο με τουλπάνι γύρω από το τέλος Ιουλίου και τις αρχές Αυγούστου . Αυτό θα αποτρέψει τα πουλιά από το γλέντι με τους σπόρους . Δέστε το τουλουπάνι στη θέση του με σπάγκο κουζίνας .
Η 2

Αφήστε το τουλπάνι μέχρι το πίσω μέρος του κεφαλιού ηλιέλαιο εμφανίζεται κίτρινο ή καφέ χρώμα . Οι σπόροι θα πρέπει επίσης να μαυρίσουν και να έχουν λευκές ρίγες .

Η 3

Αφαιρέστε τις κεφαλές του ηλίανθου από το στέλεχος με ψαλίδι κλαδέματος . Τοποθετήστε την κεφαλή του ηλίανθου σε ένα μπολ όψη προς τα επάνω . Αφήστε το να στεγνώσει για δύο έως τρεις εβδομάδες σε ένα ξηρό και αεριζόμενο χώρο .
Η 4

Σήκωσε το κεφάλι ηλιέλαιο . Τρίψτε τους σπόρους με το χέρι σας , έτσι ώστε να πέσουν μέσα στο μπολ .
Η 5

Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μπολ με ένα διάλυμα που περιέχει μια αναλογία 1 φλιτζάνι νερό και 2 κουταλιές της σούπας . του άλατος. Θα χρειαστείτε αρκετό από το διάλυμα για να βυθίσει τους σπόρους εντελώς . Αφήστε τα να μουλιάσουν όλη τη νύχτα . Τοποθετήστε τους σπόρους και λύση σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να πάρει βράση . Σιγοβράστε τους σπόρους για μία έως δύο ώρες , τα στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας .
Η 6

Ζεσταίνουμε το φούρνο σας στους 250 βαθμούς Κελσίου .
Η 7

Απλώστε τους σπόρους ηλίανθου σε ένα φύλλο μπισκότων .
Η 8

λάδι ψιλόβροχο ελαιόλαδο πάνω από τους σπόρους ηλίανθου . Σεζόν τους με το αγαπημένο σας καρυκεύματα , όπως ο βασιλικός , πιπέρι καγιέν , αλάτι ή θυμάρι .
Η 9

Ψήστε τα ηλιόσποροι στο φούρνο για 25 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανές . Αφαιρέστε τους σπόρους ηλίανθου από το φούρνο για να τους επιτρέψει να κρυώσει .
Η 10

σπόρους Κατάστημα απομείνει σε ένα αεροστεγές δοχείο σε ξηρό και δροσερό μέρος .
Η
Η