Πώς να αυξηθεί Sponge Μανιτάρια

μανιτάρια σφουγγάρι, επίσης γνωστή ως morel μανιτάρια , αναπαράγονται με σπόρια των μυκήτων . Εμπορική καλλιεργητές εμβολιαστούν τα σπόρια , καθιστώντας τους απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς . Αυτά τα σπόρια εμβολιάστηκαν είναι γνωστή ως γόνος, το οποίο είναι ισοδύναμο με σπόρους μανιταριών . Γόνος σπέρνεται σε υγρές , υγρές περιοχές με μερική σκιά και καλλιεργείται στην κορμών βελανιδιάς . Ο γόνος αναπτύσσεται σε κίτρινο ή καφέ στρογγυλά μάζες που τελικά ωριμάσει σε σχήμα κώνου , σφουγγάρι - όπως τα μανιτάρια . Σφουγγάρι μανιτάρια είναι εδώδιμα και περιέχουν ένα ζεστό , σαν καρύδι γεύση που διακρίνεται όταν σοταρισμένα ή στον ατμό . Τα μανιτάρια περιέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά και μέταλλα , συμπεριλαμβανομένου του καλίου , σεληνίου , πρωτεϊνών και βιταμινών Β. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Saw
Oak logs
Δράπανο
Plug kit
£ 1 κερί μέλισσας
μικροκυμάτων ασφαλή μπολ
Σπάτουλα
Μαχαίρι
πανί
χαρτί κερί

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Κόψτε 3 - ιντσών διαμέτρου κορμών βελανιδιάς σε 3 - πόδι μήκη με ένα πριόνι νωρίς την άνοιξη μετά την τελευταία παγετό . 2

Δράπανο 1 - ιντσών βαθιές τρύπες , 4 ίντσες χώρια σε μια σειρά και 1 ίντσα μεταξύ των σειρών όλα γύρω από τα κούτσουρα .

Η 3

Αγοράστε ένα σετ βύσμα από φυτώριο ή κατάστημα υλικού , και ελαφρά σφυρί το σπαρμένο βύσμα μέσα στις τρύπες καταγραφής . Κιτ Plug περιλαμβάνουν εμβολιάζονται φύτρα σχήμα μικρών βύσματα .
Η 4

Σφραγίστε τις οπές με σφαιρίδια ζεστό κερί μέλισσας ή μαργαριτάρια κερί μέλισσας για να διατηρήσει την υγρασία . Για να το κάνετε αυτό , προσθέστε £ 1 του κεριού σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ , και φούρνο μικροκυμάτων για το "High" για πέντε έως 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει πλήρως . Χύστε κερί μέλισσας πάνω και γύρω από τις οπές . Ομαλή με μια καθαρή σπάτουλα γρήγορα πριν τα σύνολα λιωμένο κερί μέλισσας .
5

Stack κορμών βελανιδιάς κάθετα κάτω από ένα αειθαλές δέντρο . Δύο φορές την εβδομάδα για να κρατήσει το νερό των κορμών από το στέγνωμα . Σε περίπου εννέα μηνών , γόνος θα βλαστήσουν σε ένα κίτρινο ή καφέ κυκλική μάζα γνωστή ως μυκήλιο , το οποίο εξαπλώνεται μέσω των κομμένων άκρων των κορμών . Μόλις οι μυκήλιο τελειώσει εξάπλωση , την καρποφορία εμφανίζεται και μικρές προεξοχές γνωστά και ως καρφίτσες εμφανίζονται . Μέσα σε δύο έως τρεις μήνες , οι πείροι ωριμάζουν σε σφουγγάρι - όπως τα μανιτάρια caps .
Η 6

Harvest σφουγγάρι καλύμματα μανιταριών με ένα καθαρό , κοφτερό μαχαίρι . Σκουπίστε απαλά τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανί για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τα έντομα . Το βάζουμε στο ψυγείο σε λαδόκολλα και να χρησιμοποιήσετε μέσα σε 10 έως 14 ημέρες.
Η
εικόνων