Πώς να Διατηρήστε Σχοινόπρασο από ξήρανση

Σχοινόπρασο ανήκουν στην οικογένεια κρεμμύδι , αλλά είναι πολύτιμο για flavorful το φύλλωμά τους , δεδομένου ότι δεν παράγουν λαμπτήρες . Σχοινόπρασο αναπτύσσεται καλά σε εσωτερικούς και εξωτερικούς κήπους βότανο , παρέχοντας φρέσκο ​​φύλλωμα όλο το χρόνο , όταν γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους . Η ξήρανση των σχοινόπρασο επιτρέπει επίσης σε σας για να απολαύσετε το χρόνο βότανο . Το φύλλωμα στεγνώνει γρήγορα και δεν απαιτεί ειδικό εξοπλισμό . Τα αποξηραμένα σχοινόπρασο δεν έχουν την ίδια ποιότητα της γεύσης , όπως το φρέσκο ​​χορτάρι , αλλά προσθέτουν χρώμα και κάποια γεύση σε σούπες , σάλτσες και casseroles.Things Θα πρέπει
Φύλλο ψησίματος
περγαμηνή χαρτί
αεροστεγές δοχείο
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Κόβετε τα κοτσάνια από το εργοστάσιο πριν να αρχίσει την παραγωγή λουλουδιών . Σχοινόπρασο χάνουν τη γεύση τους μετά την ανθοφορία . 2

Κόψτε σχοινόπρασο σε 1/4- έως 1/2-ίντσας μακρά κομμάτια . Ολόκληρο σχοινόπρασο κοτσάνια και στεγνώστε τα καλά , αλλά έχουν λιγότερο μαγειρικές χρήσεις .
Εικόνων 3

Γραμμή ένα φύλλο ψησίματος με το έγγραφο περγαμηνής . Απλώστε τα παρασκευάζεται σχοινόπρασο έξω στο χαρτί σε ένα ενιαίο στρώμα .
Η

4 Τοποθετήστε το δίσκο σε ένα καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως , είτε έξω ή σε εσωτερικούς χώρους . Ανακατέψτε το σχοινόπρασο μία φορά την ημέρα , έτσι ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα .
5

Πακέτο το σχοινόπρασο σε ένα αεροστεγές δοχείο μόλις στεγνώσει εντελώς και γίνονται εύθραυστα . Σχοινόπρασο λάβει περίπου 10 ώρες για να στεγνώσει σε εξωτερικούς χώρους ή σε μία έως τρεις ημέρες σε εσωτερικούς χώρους .
Η
εικόνων