Όχι, τα φρούτα δεν συγκρατούν το αλκοόλ όταν προστίθενται σε ένα ποτό. Το αλκοόλ είναι μια πτητική ουσία, που σημαίνει ότι εξατμίζεται εύκολα. Όταν προστίθενται φρούτα σε ένα ποτό, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν αλλάζει, καθώς τα φρούτα δεν απορροφούν ούτε συγκρατούν το αλκοόλ.