Πώς να φτιάξετε κατεψυγμένα σταφύλια με ξινό μπάλωμα

* 1 κιλό πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια

* 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

* 1/4 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού

* 1/4 φλιτζάνι νερό

* 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ

* 1/4 φλιτζάνι ξινό μπάλωμα για παιδιά, κομμένο στη μέση

Οδηγίες

1. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. Τοποθετήστε τα σταφύλια στο έτοιμο ταψί.

3. Παγώστε τα σταφύλια για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

4. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού, το νερό, το χυμό λεμονιού και την κρέμα ταρτάρ.

5. Φέρνουμε το μείγμα να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.

6. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

7. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.

8. Προσθέστε το ξινό μπάλωμα στην κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

9. Ρίξτε το μείγμα sour patch kid πάνω από τα κατεψυγμένα σταφύλια.

10. Παγώστε τα σταφύλια για τουλάχιστον 1 ώρα πριν τα σερβίρετε.

Συμβουλές

* Για να κάνετε τα κατεψυγμένα σταφύλια με ξινό μπάλωμα ακόμα πιο νόστιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία διαφορετικών γεύσεων από όξινα μπαλώματα.

* Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα συστατικά στο μείγμα sour patch kid, όπως ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή marshmallows.

* Τα κατεψυγμένα σταφύλια με ξινά μπαλώματα είναι μια εξαιρετική απόλαυση για πάρτι ή ένας διασκεδαστικός τρόπος για να δροσιστείτε σε μια ζεστή μέρα.