Πώς αγρότες συγκομιδή Σταφύλια

; Φθινόπωρο είναι ένα γεμάτο και παραγωγικό χρόνο για τους αγρότες σταφυλιών σε όλο τον κόσμο . Όταν ωριμάσουν τα σταφύλια , η συγκομιδή πρέπει να αρχίσει . Οι γεωργοί που παράγουν σταφύλια για κατανάλωση ή την παραγωγή οίνου που συνήθως έχουν τα σταφύλια τους συγκομιδή με το χέρι . Τα σταφύλια που προορίζονται για χυμό ή ζελέ είναι συχνά μηχανή -διάλεξε . Είτε έτσι είτε αλλιώς , τα σταφύλια πρέπει να είναι στο σωστό στάδιο της ωρίμανσης , πριν βγει από το αμπέλι . Τύποι
Η

σταφύλια της ποικιλίας Vitis vinifera είναι εγγενές στην Κεντρική Ευρώπη , την περιοχή και μέρη της νότιας Ασίας της Μεσογείου . Αυτή η ποικιλία των σταφυλιών γίνεται επίσης κοινά στην Καλιφόρνια και σήμερα καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο . Οι ομάδες αυτές καλλιεργούνται ως επιτραπέζια σταφύλια και το κρασί , σταφίδες , χυμό και μερικές κονσέρβες . Σταφύλια που προέρχονται από την ανατολική Βόρεια Αμερική είναι από την ομάδα Vitis labrusca ? Concord σταφύλια είναι ένα από αυτά τα είδη . Αυτό το είδος των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για γλυκό χυμό σταφυλιών και μαρμελάδες και ζελέ .
Εικόνων Γεωγραφία
Η

σταφύλια χρειάζονται πλήρη ήλιο για να ωριμάσουν , ώστε να φυτεύονται στο νότιο - πλαγιές . Βόρειο προσανατολισμό πεδία και περιοχές με χαμηλό υψόμετρο μένουν γενικά ψυχρότερο περισσότερο, έτσι ώστε τα σταφύλια δεν είναι κατάλληλα για τις περιοχές αυτές .

Η Έλεγχος για Ωριμότητα
Η

σταφύλια δεν θα συνεχίζουν να ωριμάζουν φορά που λαμβάνεται από το αμπέλι με τον τρόπο ορισμένα φρούτα θα , οπότε θα πρέπει να είναι πλήρως ώριμα πριν τη συγκομιδή τους . Η πιο κοινή μέθοδος για να καθοριστεί εάν τα σταφύλια είναι ώριμα είναι να τους γεύση . Η γεύση του σταφυλιού πρέπει να είναι γλυκιά και γεμάτη . Αν εξακολουθεί να είναι πικρή , δεν είναι ακόμη ώριμες . Το χρώμα και το μέγεθος των σταφυλιών είναι επίσης σημαντικοί δείκτες της ωρίμανσης . Παρά το γεγονός ότι το χρώμα των σταφυλιών αλλάζει όταν ωριμάσουν , το χρώμα από μόνη της δεν είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος για να πει εάν ένα σταφύλι είναι ώριμο . Όταν σε πλήρες μέγεθος και στη μέγιστη χρώμα , ώριμα σταφύλια δώσει λίγο στην αφή . Δεν πρέπει να είναι πολύ δύσκολο .
Εικόνων συγκομιδή με το χέρι
Η

σταφύλια συγκομίζονται με το χέρι χρησιμοποιώντας ψαλίδι χέρι ή ένα μαχαίρι . Συστάδες σταφυλιών απαλά τράβηξε μακριά από το αμπέλι και να ψαλιδιστούν στο μίσχο με το ψαλίδι ή το μαχαίρι . Μερικές στέλεχος θα πρέπει να αφεθεί για ευκολία χειρισμού . Οι συστάδες σταφυλιών στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα κλουβί σταφυλιών ή άλλη θήκη , έτσι ώστε να μην είναι στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο .
Εικόνων Machine διάλεξε
Η

Χρησιμοποιώντας μια μηχανή για να πάρει τα σταφύλια παρέχει στο γεωργό η ευκολία του να μην χρειάζεται να συγκομιδή με το χέρι , αλλά και την ικανότητα να συγκομιδή το βράδυ , όταν οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες . Μηχανές μάζεμα σταφυλιών που χρησιμοποιούνται γενικά για το χυμό ή να διατηρήσουν τα σταφύλια , όχι για τα σταφύλια που προορίζονται για το τραπέζι ή για το κρασί . Αν και διαφορετικές μηχανές θα λειτουργήσει με διάφορους τρόπους , οι περισσότερες μηχανές ταρακουνήσει την σειρά των σταφυλιών είναι ιππασία πάνω , το οποίο επιτρέπει τα σταφύλια να πέσει επάνω στους ιμάντες μεταφοράς . Τα σταφύλια οδηγούνται στη συνέχεια μεταφέρεται μέσω ενός αγωγού στο ότι οι καταθέσεις τους σε ένα φορτηγό που συνήθως έλκονται από ελκυστήρα .
Η
εικόνων