Πώς να φτιάξετε τυροπατάτες χωρίς να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα

* 2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

* 1/2 φλιτζάνι γάλα

* 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

* 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί πιπέρι jack

* 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

* 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, χωρισμένο

* 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο

* 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά

* 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τις πατάτες, το γάλα, το τυρί τσένταρ, το τυρί πιπέρι jack, το τυρί παρμεζάνα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ρίξτε για να καλύψουν τις πατάτες.

3. Απλώστε το μείγμα πατάτας σε ένα λαδωμένο ταψί 9x13 ιντσών.

4. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και το τυρί να λιώσει και να αφρατέψει.

5. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.