Συστατικά:
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά της επιλογής σας (για παράδειγμα, μπανάνες, φράουλες, βατόμουρα, σπανάκι ή λάχανο)
- Υγρή βάση (όπως νερό, γάλα γαλακτοκομικών, γάλα αμυγδάλου ή νερό καρύδας)
- Γλυκαντικό (όπως μέλι, σιρόπι αγαύης ή στέβια)
- Προαιρετικά:Σκόνη πρωτεΐνης, γιαούρτι, ξηροί καρποί ή σπόροι
Οδηγίες:
1. Ετοιμάζουμε τα υλικά:
- Πλένουμε και κόβουμε τα φρούτα και τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.
2. Προσθέστε συστατικά στο επεξεργαστή τροφίμων:
- Τοποθετήστε τα κομμένα φρούτα και λαχανικά στον επεξεργαστή τροφίμων.
3. Προσθήκη υγρής βάσης:
- Ρίξτε την υγρή βάση (νερό, γάλα ή νερό καρύδας) στον επεξεργαστή τροφίμων.
4. Προσθέστε γλυκαντικό:
- Αν θέλετε, προσθέστε μέλι ή άλλο γλυκαντικό για γεύση.
5. Προσθέστε προαιρετικά συστατικά:
- Εάν χρησιμοποιείτε σκόνη πρωτεΐνης, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς ή σπόρους, προσθέστε τα τώρα.
6. Διαδικασία:
- Καλύψτε τον επεξεργαστή τροφίμων και ενεργοποιήστε τον. Επεξεργαστείτε τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν, συνήθως 30-60 δευτερόλεπτα.
7. Ελέγξτε τη συνέπεια:
- Ανοίξτε τον επεξεργαστή τροφίμων και ελέγξτε τη συνοχή του smoothie σας. Αν είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο υγρό. Εάν είναι πολύ αραιό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα φρούτα ή λαχανικά.
8. Ανακατέψτε ξανά:
- Αν χρειαστεί, ανακατέψτε ξανά το smoothie μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
9. Σερβίρετε:
- Ρίξτε το smoothie σε ποτήρια ή φλιτζάνια και απολαύστε!
Θυμηθείτε ότι τα συστατικά και οι αναλογίες μπορούν να προσαρμοστούν στις γευστικές σας προτιμήσεις. Πειραματιστείτε με διαφορετικά φρούτα, λαχανικά και υγρές βάσεις για να δημιουργήσετε τους αγαπημένους σας συνδυασμούς smoothie. Απολαύστε το σπιτικό, θρεπτικό smoothie σας!