Πώς να φτιάξετε Frito Pie

Η πίτα Frito είναι ένα απλό αλλά χορταστικό και χορταστικό πιάτο που είναι δημοφιλές στις Μεσοδυτικές και Νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες. Φτιάχνεται με τσιπς καλαμποκιού Fritos, τσίλι, τυρί και άλλες επικαλύψεις. Εδώ είναι μια βασική συνταγή για πίτα Frito:

Συστατικά:

* 1 σακούλα τσιπς καλαμποκιού Fritos

* 1 κονσέρβα (15 ουγγιές) φασόλια τσίλι

* 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

* 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους

* 1/4 φλιτζάνι ντομάτες σε κύβους

* Ξινή κρέμα, για το σερβίρισμα

* Salsa, για το σερβίρισμα

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 βαθμούς Κελσίου).

2. Σε ένα μεγάλο ταψί απλώνουμε μια στρώση τσιπς καλαμποκιού Fritos.

3. Γεμίστε το Fritos με μια στρώση φασόλια τσίλι.

4. Πασπαλίστε το τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω από τα φασόλια τσίλι.

5. Προσθέστε ό,τι θέλετε, όπως κρεμμύδι σε κύβους, ντομάτες ή κρέμα γάλακτος.

6. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά, ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να αφρίσει.

7. Σερβίρετε αμέσως με επιπλέον κρέμα γάλακτος και salsa, αν θέλετε.

Η φριτόπιτα είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε όποια επικάλυψη θέλετε και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους τσίλι ή τυρί. Η φριτόπιτα είναι επίσης ένα υπέροχο πιάτο για να το φτιάξετε για πλήθος.