Ρόδια είναι θαμνώδης ή όρθια φυτά με γυαλιστερό , σκούρα πράσινα φύλλα . Πορτοκαλί ή κόκκινα λουλούδια τους να εξελιχθεί σε φρούτα με λεία , δερματώδη δέρμα . Ο καρπός έχει μια χαρακτηριστική κορώνα- όπως δομή στο τέλος ανθίσει ονομάζεται κάλυκα . Τα βρώσιμα μέρη των φρούτων είναι τα σαρκώδη θύλακες που λέγονται arils που περιβάλλουν τους πολυάριθμους σπόρους . Οι επισπέρμων και ο χυμός ροδιού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά . Εικόνων
Soft - Seeded Ποικιλία Για Τρώγοντας
Η
Τα καλύτερα ρόδια για κατανάλωση νωπά είναι ποικιλίες με μαλακά σπόρους που μπορούν να τρώγεται μαζί με τα arils . Σύμφωνα με τον Richard Ashton of Texas ρόδι Growers Συνεταιρισμός , " Šumbar " είναι το μόνο μαλακά - seeded ποικιλία που είναι κρύο σκληραγωγημένο αρκετό για να αυξηθεί στο Τέξας . Παράγει γλυκά φρούτα στην αρχή της σεζόν .
Η Ποικιλίες Hard - Seed For χυμού Μόνο
Η
χυμός του ροδιού προέρχεται από ποικιλίες με σκληρό σπόρους . «Ισπανική Sweet - Uvalde " φέρει μεγάλα κόκκινα φρούτα με πολύ ξινό , αλλά γλυκιά γεύση στα μέσα Οκτωβρίου . Είναι πολύ παραγωγική και κρύο ανεκτική. Είναι επίσης γνωστή ως «ισπανική Sweet" και "Texas Rose . " " Al - Sirin - Nar " παράγει μεγάλα, γυαλιστερά κόκκινα φρούτα με πολύ σκληροί σπόροι , οι μεγάλες ρόδινη ροζ στο κόκκινο arils , και μια γεύση γλυκιά τάρτα . Είναι μια έντονη θάμνος που αρχίζει φέρουν , ενώ ακόμα νέος και με συνέπεια παράγει μια μεγάλη ποσότητα φρούτων στα τέλη Οκτωβρίου .
Εικόνων Άλλες ποικιλίες για διατροφή ή χυμού
Η
Ρόδια με μέσο - μαλακά έως ημίσκληρα σπόροι μπορούν να καταναλωθούν νωπά ή χρησιμοποιείται για το χυμό . "Wonderful" είναι η κύρια εμπορική ποικιλία στις ΗΠΑ και είναι καλύτερο για την παραγωγή χυμού από το φαγητό φρέσκο. Ο καρπός μεσαίου προς μεγάλου μεγέθους είναι σκούρο κόκκινο με ημι-στερεά σπόρους και γεύση γλυκιά τάρτα . Τα φυτά δεν είναι τόσο κρύο σκληραγωγημένο και άλλες ποικιλίες και τα φρούτα συχνά χωρίζει καθώς ωριμάζει στο Τέξας . " Salavatski " φέρει μεγάλα κόκκινα φρούτα με μέσο σπόρους στα μέσα Οκτωβρίου . Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση με έναν υπαινιγμό της δριμύτητας . Δεδομένου ότι ο κάλυκας είναι ημι- κλειστή, ο καρπός είναι λιγότερο επιρρεπής σε ζημία από τα παράσιτα . Το φυτό είναι πολύ κρύο σκληραγωγημένο . Είναι επίσης γνωστή ως SAL ή ρωσικά 8 . " Surh - Anor ", που ονομάζεται επίσης " Pecos , " είναι μια σταθερά παραγωγική ποικιλία που φέρει μεσαίου και μεγάλου μεγέθους κόκκινων φρούτων με μια πρασινωπή χροιά στα μέσα Οκτωβρίου . Οι σπόροι είναι ημίσκληρα και τα μεγάλα arils είναι εναλλάξ σαφείς και κόκκινα ή ροζ στιγματισμένος . Ο καρπός είναι γλυκιά, με πολύ μικρή δριμύτητα και περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης .
Η
εικόνων