Μια δημοφιλής επιλογή καλαμποκιού μεταξύ των κατασκευαστών τροφίμων , κίτρινο καλαμπόκι βαθούλωμα παράγει προϊόντα που περιλαμβάνουν άμυλο καλαμποκιού χρησιμοποιείται για να κάνει φρουκτόζη ? καλαμποκάλευρο χρησιμοποιείται για να κάνει ψωμί καλαμποκιού , και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή καλαμποκιού , συμπεριλαμβανομένων taco κοχύλια και τσιπς καλαμποκιού . Κίτρινο καλαμπόκι βαθούλωμα παρέχει έως και 10 % της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης της βιταμίνης Α , μαζί με μικρές ποσότητες βιταμινών E , B και C.
εικόνων Red Dent καλαμπόκι
Η
Επίσης γνωστή ως Bloody Butcher καλαμπόκι , κόκκινο βαθούλωμα χαρακτηριστικά κοτσάνια καλαμποκιού μέχρι 12 πόδια ψηλό , που παράγουν κάθε οπουδήποτε από δύο έως έξι στάχυα σιταριού. Χρώμα κυμαίνεται από μια βαθιά απόχρωση του ροζ με φωτεινό κόκκινο , ανάλογα με την ηλικία κατά τη συγκομιδή . Μπορείτε να απολαύσετε Red αραβοσίτου με τηγανητά ή ψητά και μπορεί να είναι έδαφος και χρησιμοποιούνται για το γεύμα καλαμποκιού ή αλεύρι. Διαθέτει μια μοναδική γεύση καρυδιού , όταν ψήνεται .
Λευκό Dent καλαμπόκι
Η
Λευκό βαθούλωμα καλαμποκιού , που αρχικά αναπτύχθηκαν αποκλειστικά για να αλέσει και να σε ψωμί καλαμποκιού , είναι τώρα συχνά συγκομίζονται όταν ακόμα νέος για να ψηθεί . Στον Νότο , έχει γίνει δημοφιλής σε εκθέσεις και φεστιβάλ της χώρας . Οι μίσχοι μεγαλώνουν μέχρι 12 πόδια ψηλό και παράγουν μεγάλα αυτιά μέχρι 12 ίντσες σε μέγεθος όταν είναι πλήρως ώριμα .
Εικόνων Μπλε Dent Corn
Η
Μπλε Hopi , που ονομάζεται επίσης μπλε βαθούλωμα καλαμπόκι , μια δημοφιλής επιλογή για την ειδικότητα είδη διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των μπλε tortillas , τσιπς καλαμποκιού και μπλε ψωμί καλαμποκιού . Οι μίσχοι για αυτό το βαθούλωμα ποικιλία καλαμποκιού , μια μοναδική θάμνο 5 - πόδι , παράγουν τα αυτιά μέχρι 10 ίντσες μακρύ , που διαθέτουν βαθύ μπλε πυρήνες όταν είναι πλήρως ώριμα .
Η
εικόνων