Blueberries αποτελούν από τα μικροσκοπικά ομάδες λευκά - πράσινα λουλούδια . Τα ανώριμα βατόμουρα πηγαίνουν από το πράσινο στο κόκκινο χρωματισμένης σε βαθύ μπλε . Μούρα που έγινε μπλε , αλλά διατηρούν ένα κόκκινο καστ δεν είναι ώριμες και γεύση πικρή και όξινη . Δεν ωριμάζουν κάποτε σήκωσε .
Εικόνων Καθορισμός Ωριμότητα
Η
Ο καλύτερος τρόπος για να καθοριστεί ωρίμανσης είναι από τη γεύση τους . Τα μπλε μούρα μεγαλώνουν σε μέγεθος και γίνονται πιο γλυκιά, για έως και 10 ημέρες μετά την στροφή μπλε . Σήκωσε τους όταν είναι πλήρως ώριμα για την καλύτερη γεύση . Ατομική μούρα σε συστάδες ωριμάζουν με διαφορετικούς ρυθμούς ? πάρει τα μούρα κάθε λίγες μέρες για να λογοδοτήσουν για τις αποκλίσεις .
Η Εκτιμήσεις
Η
Κατά τον καθορισμό η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή βατόμουρα , θεωρούν διάρκεια ζωής , καθώς και τη γεύση . Μούρα αφήνονται να ωριμάσουν στο θάμνο λίγες μέρες μετά την ενεργοποίηση μπλε έχουν την καλύτερη γεύση , αλλά δεν αποθηκεύουν καλά . Καρποί συλλέγονται αμέσως μόλις γίνει μπλε είναι λιγότερο γλυκό , αλλά αποθηκεύουν καλύτερα . Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τα μούρα μέσα σε μία ή δύο ημέρες , αφήστε τους να ωριμάσουν περισσότερο πάνω στο φυτό . Για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα , να πάρει τα μούρα νωρίτερα .
Εικόνων Συγκομιδή και αποθήκευση
Η
Για να πάρει τα μούρα , τα ανοίγουμε ελαφρά μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη σας . Χειριστείτε τα μούρα όσο το δυνατόν λιγότερο , και δεν τους επιτρέπουν να καθίσει στον ήλιο , η οποία σπεύδει αποσύνθεση . Αποθηκεύστε τα μούρα σε διάτρητες πλαστικές σακούλες ή κουτιά μπύρα στο ψυγείο . Για φύλαξη μεγαλύτερης διάρκειας , πλένετε και να στεγνώνετε τα μούρα και τα τοποθετούμε σε ένα φύλλο μπισκότων . Τοποθετήστε το ταψί στην κατάψυξη για πέντε ώρες για να επιτρέψει τα μούρα για να γίνει σταθερό . Μεταφέρετε τα κατεψυγμένα μούρα σε πλαστικά κιβώτια ή σακούλες κατάψυξης .
Η
εικόνων