Πώς να μαγειρέψετε φρέσκα πράσινα φασόλια Half-Runner

Συστατικά:

- 1 κιλό φρέσκα πράσινα φασόλια

- 1/4 φλιτζάνι νερό

- 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο

- Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

- Πλένουμε τα πράσινα φασόλια και κόβουμε τις άκρες.

- Βάζετε το νερό να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

- Προσθέστε τα πράσινα φασόλια και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν φωτεινά πράσινα και τρυφερά.

- Στραγγίζουμε τα πράσινα φασόλια και τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.

- Προσθέστε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι στα πράσινα φασόλια και ανακατέψτε.

- Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Συμβουλές:

- Για να διατηρήσουν το ζωηρό τους χρώμα, μαγειρέψτε τα πράσινα φασόλια για μικρότερο χρονικό διάστημα.

- Για πρόσθετη γεύση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε σκόρδο, κρεμμύδια ή βότανα στα πράσινα φασόλια κατά το μαγείρεμα.

- Τα φρέσκα πράσινα φασόλια μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό, να προστεθούν σε σαλάτες ή να χρησιμοποιηθούν σε άλλες συνταγές.