Πώς να παγώσει Βασίλειος φυτά

Βασίλης είναι ένα ετήσιο φυτό που καλλιεργείται για την ευρεία χρήση του σε διάφορες συνταγές , από σάλτσα πέστο σε σούπες . Από το βασιλικό μεγαλώνει μόνο κατά τη διάρκεια του θερμού καιρού της άνοιξης και το καλοκαίρι δεν θα έχετε κανένα φρέσκο ​​βασιλικό για τους χειμερινούς μήνες , εκτός και αν το διατηρήσουμε . Πάγωμα βασιλικό κρατά φρέσκο ​​όλο το χειμώνα και προσφέρεται για πολλές διαφορετικές συνταγές . Μπορείτε είτε να παγώσει βασιλικό σύνολο ή να παγώσει το ψιλοκομμένο . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Μαχαίρι
Πλαστικά δοχεία σακούλα ή πλαστικό
Σουρωτήρι
χαρτιού πετσέτα
2 κουτ . ελαιόλαδο

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Διαλέξτε τα φύλλα του βασιλικού όταν είναι γεμάτα και πράσινο . Τοποθετήστε τα φύλλα στο σουρωτήρι και ξεπλύνετε τους μακριά καλά στο νεροχύτη σας . 2

Τοποθετήστε τα φύλλα πάνω σε απορροφητικό χαρτί και σκουπίστε τα .
Εικόνων 3

Τοποθετήστε τα ολόκληρα φύλλα σε μια πλαστική σακούλα καταψύκτη και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη . Βάλτε ένα μικρό μόνο αριθμό φύλλων ανά σάκο , έτσι ώστε να έχουν χώρο για να παγώσει .
Η 4

Κόβουμε το βασιλικό σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε το με 2 κουτ . ελαιολάδου για κάθε 1/4 φλιτζάνι βασιλικό . Τοποθετήστε το μίγμα σε ένα πλαστικό δοχείο και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη . Εναλλακτικά , πάγωμα μικρά τμήματα του μείγματος σε ένα δίσκο, στη συνέχεια, τα βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα καταψύκτη για να έχουν έτοιμο μετρούμενες ποσότητες που θα χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα .
Η
εικόνων