Crocus Sativus Πολιτισμός

Η sativus λουλουδιών Crocus είναι η πηγή της το πολύτιμο μπαχαρικό μαγειρική είναι γνωστό ως σαφράν . Εγγενής στην Ευρώπη και την Ασία , αυτό το πολυετές φυτό αναπτύσσεται από 6 έως 10 ίντσες ψηλό και παράγει μωβ λουλούδια μέτρησης 2 1 /2 έως 3 εκατοστά σε διάμετρο . Κάθε λουλούδι περιέχει τρία κόκκινα στίγματα ή θηλυκά μέρη , τα οποία οι καλλιεργητές συγκομιδή με το χέρι για την παραγωγή κρόκου . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα IFAS Extension , το μπαχαρικό είναι ακριβό επειδή μπορεί να πάρει 210.000 στίγματα για να παραχθεί 1 λίβρα του σαφράν . Crocus sativus φυτρώνει στις Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας ( USDA ) Ζώνες Ανθεκτικότητα 5 έως 8 , και μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -15 βαθμούς Κελσίου . Διάδοση
Η

Η μέθοδος πολλαπλασιασμού για Crocus sativus φυτά , τα οποία είναι στείρα , είναι η διαίρεση . Στο τέλος του καλοκαιριού , ο διαχωρισμός των cormlets , που σχηματίζουν τη βάση της μητέρας βολβό του φυτού . Φυτό cormlet κάθε 3 έως 4 ίντσες στο έδαφος και 6 ίντσες χώρια . Η Washington State University Extension συνιστά διαχωρισμό των cormlets , τα οποία πολλαπλασιάζονται γρήγορα , κάθε τρία ή τέσσερα χρόνια .
Εικόνων Απαιτήσεις χώρου
Η

Crocus sativus προτιμά καλά στραγγιζόμενα , σε αλκαλικά εδάφη μια ηλιόλουστη περιοχή . Το έδαφος μπορεί να είναι σκληρό και άγονο , αλλά όχι συνεχώς υγρό . Crocus sativus βολβούς θα σαπίσουν στο υγρό χώμα . Σύμφωνα με την Washington State University Extension, αυτό το είδος της κρόκος αναπτύσσεται καλά με μόλις 6 ή 7 ίντσες των βροχοπτώσεων κάθε χρόνο . Κατά τη διάρκεια του ζεστού καλοκαιριού , το νερό κάθε δύο εβδομάδες και αφήστε το χώμα να στεγνώσει μεταξύ των περιόδων πότισμα .

Η Χρονοδιάγραμμα
Η

Σε αντίθεση με πολλές άλλες κρόκους που ανθίζουν την άνοιξη , Crocus sativus ανθίζει το φθινόπωρο . Τα πρώτα φύλλα αναδύονται στα τέλη του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη . Τα φύλλα μαραίνονται και το φυτό γίνεται αδρανής κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών μηνών . Σύμφωνα με την Washington State University Extension, τα στίγματα είναι έτοιμα για συγκομιδή στις αρχές του φθινοπώρου , όταν περισσότερα φύλλα αναδύονται και φαίνονται μωβ λουλούδια . Κάθε λουλούδι διαρκεί περίπου μία εβδομάδα , και η μονάδα σταματά να παράγει τα λουλούδια μετά τον πρώτο παγετό . Τα φυτά έχουν την τάση να παράγουν λιγότερα λουλούδια μετά το πρώτο έτος .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

Όπως και άλλα κρόκους , Crocus sativus φυτά είναι ευαίσθητα σε ζημιές από τα ζώα και τα πουλιά . Ποντίκια, οι σκίουροι και άλλα μικρά ζώα τρώνε τα βολβών , και τα πουλιά τρώνε τα λουλούδια . Βαριά γονιμοποίηση θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη του φυλλώματος , αλλά θα αποθαρρύνει την παραγωγή λουλουδιών . Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Συνεταιρισμός Επέκταση προειδοποιεί ότι Crocus sativus μοιάζει πολύ δηλητηριώδη φυτά Colchicum . Crocus sativus λουλούδια έχουν τρεις στήμονες , ή το αρσενικό μέρη, αλλά Colchicum λουλούδια έχουν έξι .
Η
εικόνων