Πώς να κρατήσει εμαγιέ χυτοσίδηρο Από κολλήσει

Όταν θέλετε την ομοιόμορφη κατανομή και διατήρηση της θερμότητας από χυτοσίδηρο cookware χωρίς συντήρηση , εμαγιέ χυτοσίδηρο προσφέρει τα οφέλη μαγειρέματος χωρίς τις απαιτήσεις καρυκεύματα και το υπερβολικό λίπος και συγκέντρωση λαδιού . Ωστόσο , η επίστρωση εμαγιέ χυτοσίδηρο μειώνει κολλήσει , αλλά δεν την εξαλείψει . Με την κατάλληλη θεραπεία και φροντίδα , εμαγιέ χυτοσίδηρο μπορεί να προσφέρει μια αντικολλητική επιφάνεια ψησίματος για χρόνια οικογενειακές συνταγές . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
μαλακό σφουγγάρι
Nylon τρίψιμο επίθεμα ( προαιρετικό)
Oil

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Καθαρίστε το σκεύος με ένα μαλακό σφουγγάρι . Χρησιμοποιείτε μόνο νάιλον τακάκια scrub όταν απαιτείται για την προστασία του σμάλτου . Διατηρήστε το σκεύος καθαρό, έτσι ώστε η σκόνη και τα συντρίμμια δεν δημιουργούν μια επιφάνεια τριβή για το φαγητό να κολλήσει . Γρατσουνιές από ανεπαρκή καθαρισμό των σκευών μπορεί να έχει το ίδιο αποτέλεσμα , οπότε η χρήση νάιλον , πλαστικό, ξύλο ή σιλικόνη σκεύη . 2

Ζεσταίνουμε το σκεύος για δύο έως τρία λεπτά σε μέτρια φωτιά , στη συνέχεια, προσθέστε μια λεπτή στρώση του πετρελαίου πριν από την προσθήκη των τροφίμων . Ο συνδυασμός του ζεστού μαγειρικά σκεύη και το λάδι προστατεύει από να κολλήσει .
Εικόνων 3

Αποφύγετε τη καθίσει τροφίμων στην χυτοσίδηρο μετά το μαγείρεμα , στραγγίξτε λάδι ή λίπος , και πλύνετε αμέσως . Συσσώρευση των τροφίμων και του πετρελαίου κορεσμού στο σμάλτο μπορεί να βλάψει το επίστρωμα και να προκαλέσει κολλήσει .
Η
εικόνων