Ποια είναι η διαφορά μεταξύ High Impact και Classic Cuisinart Μαγειρικά σκεύη

; Cuisinart σκεύη είναι κατασκευασμένα με τη χρήση διαφόρων τεχνικών και υλικών , που επηρεάζουν τον τρόπο τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται και να συντηρούνται . Μερικά από τα μαγειρικά σκεύη σετ Cuisinart , συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων από ανοξείδωτο χάλυβα , γίνονται με βάση μεγάλο αντίκτυπο . Άλλοι , όπως του σεφ Classic ανοδιωμένο οριστεί, χρησιμοποιείστε ένα σχέδιο tri - ply . Αυτές οι διάφορες συνιστώσες έχουν την ίδια λειτουργία εξασφαλισθεί ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας . Όταν χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη , η μέθοδος διανομής της θερμότητας δεν είναι τόσο σημαντική όσο και η σύνθεση των υλικών της κουζίνας , το οποίο καθορίζει πώς πρέπει να αντιμετωπίζεται . Μετάδοσης Θερμότητας
Η

Όταν βρείτε μαγειρικά σκεύη που περιγράφεται ως " υψηλού αντίκτυπου " Αυτό αναφέρεται σε μια διαδικασία κατασκευής που βελτιώνει την μεταφορά θερμότητας στις γλάστρες και τηγάνια. Επίπτωση -πλεγμένα προϊόντα έχουν ένα βαρύ -gauge πυρήνα αλουμινίου , όπως ανοξείδωτο χάλυβα μαγειρικά σκεύη Cuisinart του. Άλλα προϊόντα , όπως τα προϊόντα αντικολλητικό ανοδιωμένο , γίνονται με μια διαδικασία τριών στρώσεων , η οποία περιλαμβάνει τρία στρώματα σάντουιτς από χάλυβα και αλουμίνιο που δημιουργούν ανώτερη ικανότητα μεταφοράς θερμότητας στο σκεύος .
Εικόνων υψηλής Impact ανοξείδωτο χάλυβα μαγειρικά σκεύη μαγειρικά σκεύη
Η

Cuisinart είναι μέρος Κλασική γραμμή του σεφ των προϊόντων , αλλά χρησιμοποιεί διαφορετικά υλικά από τα άλλα προϊόντα στην εν λόγω γραμμή . Είναι σχεδιασμένο με ένα ανοξείδωτο χάλυβα εσωτερικά και εξωτερικά , καθιστώντας το ανθεκτικό και μακράς διαρκείας, με ένα κλασικό φινίρισμα. Το εσωτερικό αποτελείται από αλουμίνιο, και έχει ένα μεγάλο αντίκτυπο συνδεδεμένο βάσης . Η διαδικασία οδηγεί μεγάλο αντίκτυπο στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας που εξαλείφει hot spots , ώστε το φαγητό να ψήνεται ομοιόμορφα . Αυτό το σκεύος έχει επίσης λαβές ανθεκτικό στη θερμότητα , από ανοξείδωτο χάλυβα .

Η ανοδιωμένο σετ Tri -ply Μαγειρικά σκεύη
Η

Cuisinart του μαγειρικά σκεύη , επίσης, μέρος του κλασικού προϊόντων του σεφ , αποτελείται από ένα σκληρότερο φινίρισμα από ανοξείδωτο χάλυβα και δεν έχει μια βάση με μεγάλο αντίκτυπο . Ανοδιωμένο αλουμίνιο έχει σκληρύνει μέσω ηλεκτρο - χημική διαδικασία . Τα προϊόντα αυτά επενδεδυμένα με Quantanium και ενισχυμένο με τιτάνιο , που παράγουν ένα ανθεκτικό , αντικολλητικό επιφάνεια . Όπως και το σύνολο από ανοξείδωτο χάλυβα , το σκεύος αντικολλητικό έχει έναν πυρήνα αλουμινίου . Αλλά αντί να χρησιμοποιεί ένα δεσμό με μεγάλο αντίκτυπο για την κατανομή της θερμότητας , που χρησιμοποιεί ένα tri - ply κατασκευή σάντουιτς που περιέχει τρία στρώματα . Αυτό επιτρέπει τη θερμότητα να μεταφέρεται σε όλο το σκεύος . Ανοδιωμένο κατσαρόλες και τηγάνια είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές .
Εικόνων Διαφορές
Η

Η διαφορά μεταξύ αυτών των μαγειρικά σκεύη σετ έρχεται κάτω με τα υλικά από τα οποία είναι κατασκευασμένα , και όχι το πώς θα διανέμουν θερμότητα . Σύνολα από ανοξείδωτο ατσάλι με μεγάλο αντίκτυπο συνδεδεμένες βάσεις έχουν μια κλασική εμφάνιση . Αλλά από ανοξείδωτο χάλυβα δεν έχει δυνατότητες αντικολλητικό , όπως κάνουν άλλα κλασικά σετ μαγειρικά σκεύη , γι 'αυτό πρέπει να είναι σωστά ωριμασμένο και προετοιμασμένοι για τη χρήση . Κλασικό σετ μαγειρικά σκεύη της ανοδιωμένο σεφ δεν απαιτεί προετοιμασία για να κρατήσει τα τρόφιμα από να κολλήσει , αλλά θα πρέπει να πλένονται στο χέρι . Προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα , από την άλλη πλευρά , μπορεί να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων .
Η
εικόνων