1. Μετρήστε τα συστατικά. Μετρήστε όλα τα υλικά με ακρίβεια, σύμφωνα με τη μηχανή ψωμιού που έχετε.
2.Προσθέστε τα υλικά στο τηγάνι. Τοποθετήστε τα υλικά στο ταψί του ψωμιού.
- Προσθέστε πρώτα τα υγρά υλικά και μετά προσθέστε τα ξηρά.
-Προσθέστε τη μαγιά τελευταία, φροντίζοντας να μην έρθει σε άμεση επαφή με το νερό ή το αλάτι στην αρχή για να αποφύγετε την ενεργοποίηση της μαγιάς.
-Για τις συνταγές ζύμης, προσθέστε τα υγρά υλικά στο στεγνό υλικό πριν το ζυμώσετε.
-Για τις συνταγές με κουρκούτι, πάντα χτυπάτε πρώτα τα υγρά υλικά πριν τα ρίξετε στα στεγνά υλικά.
3. Επιλέξτε την επιθυμητή ρύθμιση κρούστας και μέγεθος καρβέλι. Οι περισσότερες ρυθμίσεις του μηχανήματος Oster περιλαμβάνουν ρυθμίσεις κρούστας (ελαφρύ, μεσαίο ή σκούρο) και μεγέθη φραντζολών (1 λίβρα, 2 λίβρες ή 3 λίβρες). Επιλέξτε τις επιθυμητές ρυθμίσεις για το ψωμί σας.
4. Επιλέξτε τον κύκλο. Η μηχανή ψωμιού Oster διαθέτει 11 διαφορετικούς κύκλους για να καλύψει τις ανάγκες σας για ψωμί, όπως βασικό λευκό ψωμί, ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί χωρίς γλουτένη, ζύμη και άλλα.
Επιλέξτε τον κύκλο που ταιριάζει με τον τύπο ψωμιού που θέλετε να φτιάξετε.
5. Πατήστε start. Μόλις επιλεγούν οι επιθυμητές ρυθμίσεις, πατήστε το κουμπί έναρξης στη μηχανή ψωμιού σας.
6. Παρακολουθήστε το ψωμί σας. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, το παράθυρο προβολής σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε την πρόοδο του ψωμιού σας.
Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για τη χρήση της μηχανής ψωμιού Oster:
- Βεβαιωθείτε ότι η μηχανή ψωμιού είναι ισοπεδωμένη και ότι το καπάκι είναι καλά κλειστό πριν πατήσετε την εκκίνηση.
-Μην ανοίγετε το καπάκι όσο ψήνεται το ψωμί, εκτός αν σας το υποδεικνύει η συνταγή.
-Αν το ψωμί είναι πολύ ανοιχτό ή πολύ σκούρο, προσαρμόστε τη ρύθμιση κρούστας για την επόμενη φορά.
-Αν το ψωμί είναι πολύ πυκνό ή πολύ ελαφρύ, προσαρμόστε την ποσότητα του νερού ή του αλευριού για την επόμενη φορά.