Πλεονεκτήματα &Μειονεκτήματα των μικροκυμάτων

Εκατομμύρια σπίτια έχουν ένα φούρνο μικροκυμάτων εκτός από ένα παραδοσιακό φούρνο και φούρνο . Ενώ τα μικροκύματα είναι ιδανικό για μαγείρεμα κάποια τρόφιμα , ορισμένα μειονεκτήματα καθιστούν λιγότερο από το τέλειο για ορισμένες καταστάσεις . Ταχύτητα
Η

Είναι δύσκολο να υποστηρίξει κανείς με την ευκολία της μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων . Τα τρόφιμα που μπορεί να πάρει 15 έως 30 λεπτά για να μαγειρέψουν σε ένα συμβατικό φούρνο συνήθως μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα κλάσμα του χρόνου σε ένα φούρνο μικροκυμάτων . Όχι μόνο κάνει ένα φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύουν τα τρόφιμα γρηγορότερα , δαπανά λιγότερη ενέργεια . Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της προηγμένης τεχνολογίας μικροκυμάτων , το μαγείρεμα με μικροκύματα είναι μέχρι 70 τοις εκατό πιο αποτελεσματική από ό, τι το μαγείρεμα με ένα συμβατικό φούρνο .
Εικόνων Ποιότητα
Η

Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Τέξας Health Science Center στο δικτυακό τόπο Tyler , ορισμένες τροφές θερμότητα καλύτερα σε φούρνους μικροκυμάτων από άλλα τρόφιμα . Μικροκύματα κρέατα και τα λαχανικά δεν μπορεί να έχει πάντα ως ελκυστική υφή και τα ίδια φαγητά που είχαν στη σχάρα ή . Επίσης , τα μικροκύματα δεν είναι πάντα μαγειρεύουν ομοιόμορφα , αφήνοντας το φαγητό είναι πολύ ζεστό στην επιφάνεια, αλλά δεν είναι πλήρως μαγειρεμένα μέσα .
Ανησυχίες
εικόνων Ασφάλεια
Η

ιστοσελίδα του πανεπιστημίου αναφέρει επίσης ότι ορισμένα πλαστικά δοχεία δεν μπορούν να αντέξουν τη θερμότητα που παράγεται σε φούρνους μικροκυμάτων και μπορεί να εισάγει δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες στο φαγητό που έχει μαγειρευτεί . Επίσης , υλικά όπως φύλλο αλουμινίου μπορεί να πυροδοτήσει και να προκαλέσει βίαιες αντιδράσεις σε φούρνους μικροκυμάτων .
Η
εικόνων