Μαγειρική Light Wave Συμβουλές

Φως κύμα ψησίματος συνδυάζει μια ψησταριά , φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων με υπέρυθρη τεχνολογία που ελαχιστοποιεί τους χρόνους μαγειρέματος και δεν απαιτεί ιδιαίτερη μαγειρικά σκεύη . Προκαθορισμένους χρόνους μαγειρέματος επιτρέπουν ψημένα , ψημένα και ψημένα τρόφιμα για να παραμείνει υγρό με εξωτερικά τραγανά . Τα τρόφιμα που ψήνετε σε φούρνο στυλ συναγωγή , ενώ αξιοποιώντας το χρόνο και την άνεση ενός φούρνου μικροκυμάτων . Ψήσιμο
Η

Υπέρυθρη τεχνολογία που χρησιμοποιείται υπό το φως φούρνους κύμα επιτρέπει ομοιόμορφα μαγειρεμένα επιφάνειες σε ψημένα τρόφιμα . Ψημένα αγαθά παραμένουν υγρό στο εσωτερικό και τραγανά στο εξωτερικό . Τρόφιμα όπως πίτσα , ψωμί και κέικ ψήνουν σύμφωνα με τις ρυθμίσεις που εγγράφονται στην ψηφιακή οθόνη , όπως κάνουν σε φούρνο με αέρα , αλλά με μικρότερο χρόνο ψησίματος . Δίσκοι Crumb δεν πρέπει ποτέ να καλύπτεται με μεταλλικό φύλλο , δεδομένου ότι θα προκαλέσει το φούρνο να υπερθερμανθεί . Τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται 1 έως 2 ίντσες κάτω από την κορυφή στοιχείο για την πρόληψη και κάψιμο στο κέντρο του φούρνου για καλύτερη αμαύρωση. Τα τρόφιμα μπορούν να μαγειρεύονται γρηγορότερα από τα προτεινόμενα ωράρια πακέτο? ελέγξτε για doneness πριν να μαγειρέψουν το χρόνο .
εικόνων Ψήσιμο
Η

Φως φούρνοι κύμα χρησιμοποιούν δύο τύπους υπέρυθρα κύματα . Μικρότερες κύματα υψηλής συχνότητας μαγειρεύουν επιφάνειες των τροφίμων και μακρά κύματα μαγειρεύουν το εσωτερικό . Ψημένα τρόφιμα μαγειρεύονται γρηγορότερα και να διατηρήσει τραγανή επιφάνειες με υγρό εσωτερικούς χώρους . Το κρέας , τα ψάρια και τα πουλερικά μαγειρεύουν στο μισό χρόνο , σε σύγκριση με τους συμβατικούς φούρνους . Οι ΗΠΑ αναφέρουν Υπουργείο Γεωργίας συνιστά μπριζόλες , ψητά και μαγειρέψουν τα ψάρια σε 145 βαθμούς F , χοιρινό , βοδινό κρέας και τα αυγά μάγειρας σε 160 βαθμούς F και τα πουλερικά μάγειρας σε 165 βαθμούς F. Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι θερμοκρασίες μπορεί να ρυθμιστεί αυτόματα για τα τρόφιμα , όπως κρέατα , κοτόπουλο , λαζάνια και πατάτες . Μπορεί επίσης να καθοριστεί ο χρόνος μαγειρέματος για ποικίλους βαθμούς ψησίματος . Φως κύμα φούρνοι παρέχει μια ποικιλία από προκαθορισμένες επιλογές για να ταιριάζει στο γούστο όπως κανονικό ή τραγανά . Χρησιμοποιήστε το φύλλο αλουμινίου ως κάλυμμα για τα πιάτα ψησίματος για να αποφευχθεί η υπερβολική αμαύρωση , και περιστρέψτε στα μισά του χρόνου μαγειρέματος για να καταστεί δυνατή ακόμη και την αμαύρωση .

Η Broiling
Η

πολλοί φως φούρνοι κύμα έρχονται με ένθετα ψήνω στη σχάρα και τα τηγάνια ψησίματος . Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή και να χρησιμοποιήσετε τα ταψιά ψησίματος συνιστάται. Τροφίμων θα πρέπει να είναι 2 έως 3 ίντσες κάτω από τα κορυφαία στοιχεία για να εμποδίζει το καψάλισμα και αίσθημα καύσου κατά την ψήσιμο . Η γυάλινη πόρτα δεν θα πρέπει να ανοίξει πολύ συχνά , όπως συμβαίνει απώλεια θερμότητας και επιμηκύνει το χρόνο μαγειρέματος .
Εικόνων Μαγειρικά σκεύη
Η

Φως κύμα μαγείρεμα δεν απαιτεί ειδική μαγειρικά σκεύη , όπως και η μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων . Μαγειρικά σκεύη , όπως πυρίμαχο γυαλί πιάτα , με ή χωρίς καπάκια , μεταλλικά και κεραμικά μπολ μπορεί να χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ή το ψήσιμο . Ωστόσο , μαγειρικά σκεύη θα πρέπει να φυλάσσονται 1 ίντσα από το άνω στοιχεία θέρμανσης για να αποφεύγεται η καύση . Το τηγάνι ψήστε μπορούν να χρησιμοποιούνται για να ψήνουν τα cookies , ψωμάκια και μπισκότα. Πρότυπο στρογγυλό, τετράγωνο ή ορθογώνιο ψήσιμο φαγητών μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν . Σκούρο τηγάνια απορροφούν τη θερμότητα γρηγορότερα , έτσι ώστε το φαγητό να ψήνεται πιο γρήγορα ή ψήνει και καφέ ευκολότερη. Ψήσιμο τσάντες δεν συνιστώνται για το μαγείρεμα , καθώς μπορεί να έρθουν σε επαφή με θερμαντικά στοιχεία .
Η
εικόνων