Η διαφορά στο μαγείρεμα στο μικροκυμάτων & Φούρνος

Μαγειρική πιάτο σας, είτε στο φούρνο μικροκυμάτων ή μπορεί και οι δύο δίνουν νόστιμα αποτελέσματα , αλλά ο τρόπος που το καθένα από αυτά μαγειρεύει είναι θεμελιωδώς διαφορετική , και θα επηρεάσει το τελικό προϊόν σας . Ένας φούρνος μαγειρεύει μέσω είτε φλόγα ή ένα ηλεκτρικό ρεύμα , με μια πηγή θερμότητας - συνήθως προέρχονται από τον πυθμένα του φούρνου - θέρμανση μέχρι ολόκληρο το κουτί. Ένας φούρνος μικροκυμάτων μαγειρεύει με τα ηλεκτρονικά κύματα που θερμαίνουν το φαγητό . Πώς Φούρνοι εργασίας
Η

Ένας φούρνος είναι ουσιαστικά ένα μεταλλικό κουτί που παίρνει πολύ καυτό . Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι των φούρνων : φυσικό αέριο και ηλεκτρικό . Ένας φούρνος αερίου έχει μια πραγματική φλόγα , συνήθως στο κάτω μέρος του φούρνου , που αναφλέγεται όταν ενεργοποιείτε το φούρνο . Ο φούρνος θερμαίνει μέχρι η εσωτερική θερμοστάτης λέει ότι έχει φτάσει τη θερμοκρασία που έχει οριστεί στο , τότε διατηρεί τη θερμοκρασία αυτή . Ηλεκτρικοί φούρνοι λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο , εκτός από αντί μιας φλόγας , υπάρχουν ηλεκτρικά πηνία που ζεσταθεί , συχνά μια τόσο στο πάνω και κάτω μέρος του φούρνου .
Εικόνων Πώς Μικροκύματα Εργασία

μικροκύματα είναι τελείως διαφορετικές συσκευές . Δεν υπάρχει πηγή θερμότητας που λειτουργούν σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Αντ 'αυτού , τη στιγμή που θα πατήσετε το κουμπί εκκίνησης , φούρνο μικροκυμάτων σας εκπέμπει , όπως υποδηλώνει το όνομα , τα μικροκύματα . Αυτά είναι τα κύματα της ενέργειας που διαπερνούν το φαγητό σας , και να αντιδρούν με τα μόρια του να πάρει τους κινείται γύρω . Αυτή η κίνηση , ή τριβή , είναι αυτό που προκαλεί το φαγητό να ζεσταθεί .

Η Μαγειρική
Η

Από τη στιγμή που μαγειρεύουν σε τόσο διαφορετικούς τρόπους , θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων σας και φούρνο σας με διαφορετικό τρόπο . Όσο περισσότερο φαγητό σας βάλει σε ένα φούρνο μικροκυμάτων , τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψουν , δεδομένου ότι τα κύματα πρέπει να αλληλεπιδρούν με περισσότερο φαγητό . Στο φούρνο , ο χρόνος μαγειρέματος θα παραμείνει η ίδια δεν έχει σημασία πόσο βάζετε μέσα Επιπλέον , επειδή ένα μικροκύματα μαγειρεύουν χωρίς πραγματική φλόγα , τα τρόφιμα δεν θα σας καφέ με τον ίδιο τρόπο που κάνουν στο φούρνο . Έτσι, τα πράγματα δεν θα πάρει τραγανό ή σκούρο με τον ίδιο τρόπο .
Ενέργεια Χρήση
Η

Green- συνειδητή χρήστες θα θέλουν να γνωρίζουν ποια είναι η καλύτερη επιλογή για την κουζίνα τους . Η απάντηση είναι και τα δύο. Τα μικροκύματα μαγειρεύουν τα τρόφιμα γρήγορα , έτσι ακόμα κι αν χρησιμοποιούν πολλή ενέργεια , είναι καλό για το γρήγορο ζέσταμα που θα μπορούσε να πάρει 30 λεπτά σε ένα φούρνο . Αλλά για μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος , να κολλήσει με τη σόμπα .
Η
εικόνων