Διαφορά μεταξύ Rosemary & Θυμάρι

Γνωρίζοντας τη διαφορά μεταξύ βότανα έρχεται σε βολικό για τους μάγειρες και κηπουρούς . Δεντρολίβανο και θυμάρι είναι δύο δημοφιλή βότανα που είναι εύκολο να αυξηθούν και να μυρίζει υπέροχα όταν περπατάτε από αυτούς στην ύπαιθρο ή σε έναν κήπο , ή κόβω κλωναράκια φρέσκο ​​για το μαγείρεμα . Rosemary
Η χρήση φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα δενδρολίβανου σε συνταγές .

Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) είναι ένα βότανο που μπορεί να αυξηθεί μέχρι και έξι πόδια ψηλό . Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό από την κάτω αναπτυσσόμενη θυμάρι . Rosemary μεγαλώνει σε καιρό , ξυλώδη κοτσάνια. Τα φύλλα είναι περίπου μισή ίντσα σε μια ίντσα μακρύ , σκούρο πράσινο χρώμα και στενό . Οι κάτω πλευρά των φύλλων είναι ασημί άσπρο ή ανοιχτό γκρι χρώμα . Τα άνθη είναι μικρά και συνήθως μπλε ή ιώδες φως . Αφαιρέστε τα φύλλα από τα στελέχη ή να χρησιμοποιήσετε μια ολόκληρη κλαδάκι για να μαγειρέψουν σε σούπες , βραστά ή με τα πουλερικά.
Εικόνων Καλλιέργεια Rosemary
Η

Rosemary είναι ένα πολυετές φυτό που ευδοκιμεί σε πολλές κλίματα. Φυτέψτε το σε αξιοπρεπή έδαφος όπου έχει άφθονο χώρο για να απλωθούμε και να αναπτυχθούν . Rosemary αναπτύσσεται καλύτερα στο έδαφος , σε αντίθεση με τις γλάστρες . Αποφύγετε overfertilization και το νερό περιοδικά . Αυτά τα σκληραγωγημένα φυτά χρειάζονται λίγη προσοχή . Μπορείτε να πρέζα πίσω τα κοτσάνια για να γίνει πιο πλήρης και θαμνώδη ή να ενθαρρύνει τη νέα αύξηση . Harvest δέσμες αυτό κόβοντας μεγάλα τμήματα και συγκέντρωση μεγάλου αριθμού τους με ένα κορδόνι για να κρεμάται και ξηρό . Rosemary μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​, αν είναι επιθυμητό .

Η θυμάρι
Η Θυμάρι προσθέτει γεύση στο μαγείρεμα και είναι επίσης αρκετά ευέλικτο στον κήπο .

Θυμάρι ( Thymus Vulgaris ) είναι μια χαμηλός-ανάπτυξη των φυτών που έρχεται σε πολλές ποικιλίες και "γεύσεις ". Είναι συνήθως αναπτύσσεται μεταξύ πολλών ιντσών και ένα ψηλό πόδι . Οι μίσχοι στις θυμάρι είναι πιο λεπτό και ευαίσθητο από ό, τι εκείνα που βρέθηκαν σε δεντρολίβανο και , όταν είναι στεγνά , εύκολα snap . Τα φύλλα είναι μικρά , κάπως ωοειδές ή επίμηκες και πικάντικο άρωμα απελευθερώνει τους εύκολα . Άνθη κυμαίνονται από μοβ, λιλά και λεβάντα σε ροζ και λευκό . Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε πολλά μεσογειακά πιάτα , καθώς και τα αυγά , σούπες , κρέατα και σαλάτες .
Εικόνων Καλλιέργεια Θυμάρι
Η

Plant θυμάρι γύρω πεζοδρόμια ή να το χρησιμοποιήσει ως μπορντούρα . Λειτουργεί καλά ως υλικό πληρώσεως και μπορεί να καλλιεργούνται σε γλάστρες. Θυμάρι είναι αιώνιο , αλλά πιο λεπτό από το δεντρολίβανο , όταν αυξάνεται σε έναν κήπο . Μπορεί να πάρει αρκετά ψηλά και λεπτά, αν αφεθεί να περιφέρομαι , οπότε τσιμπήστε πίσω, πριν να πηγαίνει σε άνθιση . Δοκιμάστε φύτευση διάφορες ποικιλίες , όπως λεμόνι , ανανάς ή τις ποικιλίες τριχωτός , αλλά ελέγξτε με το βρεφικό σταθμό σας για να καθορίσει ποια είναι η καλύτερη για το μαγείρεμα , για καλύμματα έδαφος ή απλώς ως διακόσμηση στον κήπο .
Εικόνων