Βάλτε σε παρυδάτια μπότες και σφεντόνα το σάκο συλλογής πάνω από τον ώμο σας . Φέρτε το φτυάρι μαζί σας , όπως να εντρυφήσω στο ορατό λωτού κρεβάτι στη λίμνη σας . 2
φτάσετε κάτω από το νερό για να βρούμε τις ρίζες των φυτών λωτού γύρω σας . Ορισμένα τμήματα της ρίζας θα είναι ομαλή και στενό , ενώ άλλοι θα είναι πρησμένο . Τα διογκωμένα τμήματα είναι τα εδώδιμα κόνδυλοι .
Εικόνων 3
Τραβήξτε τα κόνδυλοι έξω και τα βάζουμε σε ένα σάκο . Χρησιμοποιήστε το φτυάρι για να διαχωρίσετε καθαρά τους κονδύλους από το υπόλοιπο της ρίζας , αν δεν μπορείτε να τραβήξετε εύκολα .
Η 4 φέτες λωτός ρίζα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για διακοσμητικούς και αισθητικούς λόγους .
Πλύνετε και στεγνώστε τους κονδύλους πριν να τους προετοιμάσει για να φάει ή για την αναδάσωση .
Η
εικόνων