κουρκούμη , το οποίο παράγει η κουρκουμίνη , είναι ένα ζωντανό πράσινο φυτό . Long , μυτερά φύλλα κρέμεται γύρω από ένα λευκό , αγκαθωτά λουλούδι? τα πέταλα συχνά τονισμένα με μωβ κέντρα . Κουρκούμη αναπτύσσεται οπουδήποτε μεταξύ 1 1/2 έως 3 μέτρα σε ύψος. Τα ριζώματα , τα οποία παράγουν την κουρκουμίνη , θα είναι μεταξύ 2 και 3 εκατοστά σε μήκος .
Εικόνων Φροντίδα φυτών
Η
Turmeric είναι εγγενές στην Ινδία , όπου έχει αναπτυχθεί εδώ και χιλιάδες του χρόνου , αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί αλλού. Καλά στραγγιζόμενα , αμμώδη , πηλώδη εδάφη είναι το καλύτερο . Εάν το χώμα σας έχει περισσότερο περιεχόμενο άργιλο , προσθέστε λίπασμα για να βοηθήσει αποχέτευσης , όπως το νερό - υλοτομία θα βλάψει κουρκούμη . Είναι αγαπά το νερό , αυξάνεται σε όλο τροπικά δάση της Ινδίας , αλλά πρέπει να είναι σε θέση να στραγγίσει . Ανεβάζοντας το εργοστάσιο κρεβάτι θα βοηθήσει επίσης με την αποχέτευση . Turmeric μεγαλώνει σε ένα στενό εύρος θερμοκρασιών : . 64 βαθμούς έως 86 βαθμούς Κελσίου
Η συγκομιδή κουρκουμίνη
Η
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Curcuma Longa , θα πρέπει να περιμένετε για το φυτό να γέρνουν και να μαραίνονται πριν από τη συγκομιδή . Αυτό θα πάρει μεταξύ επτά και 10 μήνες. Σύμφωνα με την διατριβή Farzana Panhwar για καλλιέργεια κουρκούμη στο Πακιστάν , ριζώματα, για τη συγκομιδή πρέπει να είναι περίπου 3 ίντσες μακρύ . Τα ριζώματα κατεργασία με ένα διάλυμα που περιέχει 0,35 τοις εκατό Dithane Μ - 45 και 0,5 τοις εκατό malthion για 30 λεπτά. Αυτά τα ριζώματα στη συνέχεια ξηραίνεται και κονιοποιημένο . Το μπαχαρικό κουρκούμη που παράγεται στη συνέχεια τεταμένες για την κουρκουμίνη μέσω εκχύλισης με διαλύτη .
Εικόνων Παράσιτα &Ασθένειες
Η
Turmeric φυτά αντιμετωπίζουν πολλές πιθανές ασθένειες . Ρίζωμα σήψη , η οποία προκαλείται από το νερό - υλοτομία , θα προκαλέσει θάνατο του φυτού . Προκαλεί η pseudostem σε νέες μονάδες για να αποσυντεθεί . Μπορεί να αντιμετωπιστεί με την επεξεργασία του εδάφους με Dithane M - 45 διάλυμα σε διαστήματα 15 ημερών .
Κυκλοκόνιο προκαλεί αποχρωματισμό , καχεκτική ανάπτυξη και τον θάνατο των φύλλων . Είναι κυρίως αχαλίνωτη σε υγρές καιρικές συνθήκες . Δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με ψεκασμούς από το ίδιο διάλυμα Dithane .
Κοινή παράσιτα περιλαμβάνουν το σουτ του σκώληκα , φύλλο ρολό και την κλίμακα ρίζωμα .
Εικόνων Χρήσεις
Η
όταν η κουρκουμίνη είναι τελικά προέρχεται από το φυτό αυτό, χρησιμοποιείται για τα φάρμακα , μαγειρική και τα καλλυντικά σκοπούς . Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling , τα ιατρικά οφέλη της κουρκουμίνης φαίνεται να περιορίζεται σε όργανα που περιβάλλουν το γαστρεντερικό σωλήνα.
Κουρκουμίνη έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό και είναι επίσης γνωστό ότι προκαλούν απόπτωση . Ο δικτυακός τόπος MedicineNet ορίζει απόπτωση ως «μια μορφή θανάτου κυττάρου στο οποίο προγραμματισμένη ακολουθία γεγονότων οδηγεί στην εξάλειψη των κυττάρων χωρίς την απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον περιβάλλοντα χώρο . " Η απόπτωση , η ιστοσελίδα σημειώνει, " παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας με την κατάργηση των παλαιών κυττάρων , περιττά κύτταρα και ανθυγιεινά κύτταρα . "
Σε δοκιμές σε ζώα , από του στόματος χορήγηση κουρκουμίνη μείωσε την ανάπτυξη του στόματος , του στομάχου , καρκίνο του ήπατος και του παχέος εντέρου .
επίσης, η κουρκουμίνη που υποβάλλονται σε μελέτες αντιφλεγμονώδη δράση της σχετικά με την κυστική ίνωση και η νόσος του Αλτσχάιμερ .
κουρκουμίνη χρησιμοποιείται επίσης σε συμπληρώματα διατροφής .
Η
Η