Πώς να αυξηθεί Saffron στη Νότιο Τέξας

Saffron είναι ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά στον κόσμο , δεδομένου ότι λαμβάνει χιλιάδες λουλούδια για να παράγουν ένα κιλό των στιγμάτων . Αυτό είναι σωστό , σαφράν είναι στην πραγματικότητα τα στίγματα του λουλουδιού - μια πτώση - ανθισμένα κρόκος λουλούδι , για να είμαστε ακριβείς . Συνιστάται για Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών των φυτών ανθεκτικότητα 6 έως 9 , αυτό κρόκος πρέπει να κάνει ιδιαίτερα καλά στο δυτικό τμήμα πεδιάδες της Νότιας Τέξας , δεδομένου ότι του αρέσει ξηρά καλοκαίρια . Αν και σαφράν ( Crocus sativus ) είναι ένα δημοφιλές άρτυμα σε ορισμένες καλλιέργειες για μια ευρεία ποικιλία των πιάτων , έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση και δεν είναι φλιτζάνι του καθενός από σας - ξέρω-τι . Οικόπεδο
Η

Saffron κρόκος αναπτύσσεται καλύτερα σε μια ελαφριά αμμοπηλώδη , που έχει τροποποιηθεί με λίπασμα κοπριά . Εάν ζείτε στην πιο υγρή περιοχή ακτή του Περσικού Κόλπου της Νότιας Τέξας , να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί για να δώσει στους λαμπτήρες ένα καλά στραγγισμένο θέση, όπως σε ένα αμμώδες πλαγιά . Οι βολβοί θα ανθίσουν καλά είτε σε ήλιο ή τη μερική σκιά .
Εικόνων Φύτευση
Η

Θα θέλουν να αποκτήσουν όσες σαφράν βολβοί κρόκος όσο το δυνατόν , δεδομένου ότι μπορεί να λάβει η στίγματα από περίπου μια δωδεκάδα να παρέχει αρκετή μπαχαρικό για μία μόνο συνταγή . Για καλύτερα αποτελέσματα , φυτεύουμε τους βολβούς στα τέλη Αυγούστου , τοποθετώντας τα 6 ίντσες χώρια και 2 έως 4 ίντσες βαθιά . Ανάλογα με το πόσο ξηρό το φθινόπωρο είναι , ίσως χρειαστεί να ποτίζετε το έδαφος για μία φορά την εβδομάδα για να ενθαρρύνει τους βολβούς για να βλαστήσουν . Ποτέ δεν θα πρέπει να επιτρέπουν το κρεβάτι τους για να γίνει υγρός , ωστόσο , καθώς το φυτό είναι επιρρεπής στο σάπισμα των ριζών .

Η συγκομιδή
Η

Τα μπουμπούκια της κρόκος εμφανίζεται συχνά πριν από τα φύλλα , και κατά πάσα πιθανότητα θα ξεκινήσει ανθίζουν τον Οκτώβριο , περίπου 40 ημέρες μετά τη φύτευση τους . Μόλις αυτά τα λουλούδια λεβάντας αρχίζουν να ανοίγουν , συγκομιδή το μπαχαρικό νωρίς το πρωί πριν από οποιαδήποτε επικονιαστές να πάρει σε αυτό . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιμπιδάκια για να κόψει τα τρία κοκκινωπό-πορτοκαλί 1 - ιντσών - μακρά στίγματα από κάθε λουλούδι και να ρίξει τους σε ένα φάκελο χαρτί . Αυτά τα "νήματα" μπορεί στη συνέχεια να στεγνώσει για τρεις ώρες σε ένα αφυγραντήρα οριστεί σε περίπου 120 βαθμούς Κελσίου ή να εξαπλωθεί μεταξύ χαρτοπετσέτες σε ένα ευάερο δωμάτιο μέχρι να είναι εύθραυστα . Μόλις στεγνώσει , θα πρέπει να αποθηκεύονται σε καλά καλυμμένη μπουκάλι καρύκευμα σε ένα αμυδρό , δροσερό μέρος για να διατηρούν τη φρεσκάδα τους . Κρατήστε τα μακριά από τα παιδιά , δεδομένου ότι πάρα πολύ σαφράν μπορεί να είναι τοξικές .
Εικόνων Συντήρηση
Η

Τα φύλλα χορταριασμένο κρόκος μπορεί να αυξηθούν κατά 6 ίντσες σε 1 πόδι υψηλές και θα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι την άνοιξη , εκτός αν ο χειμώνας είναι ιδιαίτερα σκληρή . Στη συνέχεια, θα πεθάνουν τα κάτω πάνω από το καυτό καλοκαίρι , για να εμφανιστεί και πάλι όταν επιστρέφει πιο δροσερές καιρικές συνθήκες το φθινόπωρο . Κάθε βολβός ανθίζει μόνο μια φορά, αλλά παράγει πολλαπλές bulblets να πάρει τη θέση του , οπότε θα πρέπει να σκάψουν και να διαιρέσει κρόκους σας κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για κάθε τρία έτη ή έτσι .
Η
εικόνων