Φυτά Σχετικά με Λεβάντα

Ενώ η λέξη λεβάντα ( Lavandula ) φέρνει στο νου εικόνες από ψηλά αιχμές γεμάτο με αρωματικά , απαλό μοβ άνθη , πολλοί από τους συγγενείς του φυτού πιθανότατα καταλαμβάνουν χώρο στο ντουλάπι ράφια σας με τη μορφή της μαγειρικής μπαχαρικά . Ένα από τα πολλά μέλη της οικογένειας της μέντας ( Lamiaceae ) , λεβάντα μοιράζεται τα φώτα της δημοσιότητας με άλλα τέτοια γνωστά φυτά όπως θυμάρι ( Thymus vulgaris ) και το catnip ( cataria Nepata ) . Ποικιλίες Λεβάντα
Η

Εγγενής στην περιοχή της Μεσογείου , παραδοσιακά λεβάντα ( Lavandula ) η ίδια έχει ταξινομηθεί ως αγγλική, ισπανική και γαλλική γλώσσα. Καλλιεργείται κυρίως ως μια χαμηλή πολυετής θάμνος , αγγλική λεβάντα ( L. augustafolia ) φέρει ονόματα όπως Munstead , γεγονός που δείχνει μπλε- μοβ άνθη , ή Hidcote Alba , η οποία παράγει σκούρα μοβ άνθη . Γαλλικής λεβάντας ( L. dentata ) παράγει οδοντωτά φύλλα και ροζ- μοβ άνθη . Ισπανικά λεβάντας ( L. stoechas ) παράγει τα λουλούδια που κυμαίνονται στο χρώμα από το λευκό μέσω βιολετί , με ονόματα όπως ισπανικά Λευκό ή Atlas . Λεβάντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μπάνιο του πετρελαίου , πλούσια , όπως το τσάι , ή να τοποθετηθούν σε πάνινες σακούλες για να αποκρούουν τους σκώρους και άλλα έντομα .
Εικόνων Culinary Cousins ​​
Η

Η γνωστή δυόσμου ( Mentha spicata ) και η μέντα ( Mentha piperita ) σχετίζονται με λεβάντα ( Lavandula ) , μαζί με τις λιγότερο γνωστές ποικιλίες όπως horehound ( Marrubium vulgare ) , πιπερόριζα ( Mentha x . gracilis ) και μέντα ανανά ( Mentha suaveolens variegata ) , η γλυκιά γεύση ήπια applemint ( Mentha suaveolens ) , σοκολάτα, μέντα ( Mentha piperita cv . ) και πορτοκαλί μέντα ( Mentha piperita citrata ) . Άλλα βότανα μαγείρεμα που σχετίζονται με λεβάντα περιλαμβάνουν βασιλικός ( Ocimum basilicum ) , φασκόμηλο ( Salvia officinalis ) , δεντρολίβανο ( Rosemarinum officinalis ) , το καλοκαίρι θρούμπι ( Satureja hortensis ) και μαντζουράνα ( Origanum majorana ) .

Η μη - Culinary Cousins ​​
Η

περισσότερα από τα φυτά στην οικογένεια της μέντας που σχετίζονται με λεβάντα , έχουν εντυπωσιακές ομοιότητες , συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών αποτελείται από δύο μακρές και δύο βραχείες στήμονες , πέταλα πέντε ενωμένη και πέντε σέπαλα , πλατεία μίσχους και κοτσάνια , και κάψουλες σπόρων που περιέχουν τέσσερα μικρά καρύδια. Ακόμη και coleus ( Solenostemon scutellarioides ) , ένα φυτό που καλλιεργείται για την εντυπωσιακή φύλλωμά του , παράγει μίσχοι λουλουδιών στα τέλη του καλοκαιριού που μοιάζουν σε μεγάλο βαθμό αυτά που παράγονται από το φυτό λεβάντα . Hyssop ( Agastache v.) , deadnettle ( Lamium purpureum ) , motherwort ( Leonurus cardiaca ) , catmint ( Nepeta racemosa ) , αυτο - επουλωθούν ( Prunella grandiflora ) , λίγο betony ( Stachys ήσσονος σημασίας ) , και υφέρπουσα θυμάρι ( Thymus ) όλες οι σχετικές με λεβάντα ( Lavandula ) .
εικόνων Salvias και skullcaps
Η

Μεταξύ των μεγαλύτερων οικογένειες φυτών που σχετίζονται με λεβάντα είναι η Salvia , ή φασκόμηλο , οικογένεια . Εκτός από την μαγειρική βότανο , το γένος αποτελείται από περίπου 30 ποικιλίες , συμπεριλαμβανομένης της Αλγερίας φασκόμηλο ( Salvia algeriensis ) , της Σιβηρίας φασκόμηλο ( Salvia dumetorum ) , Indigo φασκόμηλο ( Salvia forskaohlei ) , το φθινόπωρο φασκόμηλο ( Salvia greggii , Ιαπωνικά κίτρινο φασκόμηλο ( Salvia koyamae ) , λιβάδι φασκόμηλο ( Salvia nemerosa ) , ανθεκτικά διακοσμητικά φασκόμηλο ( Salvia regeliana ) , hummingbord φασκόμηλο ( Salvia subrotunda ) , και λιλά φασκόμηλο ( Salvia verticillata ) . skullcaps αποτελούνται από μια άλλη μεγάλη οικογένεια φυτών που σχετίζονται με λεβάντα , συμπεριλαμβανομένων Oriental σκούφου ( Scutellaria orientalis ) , την καρδιά φύλλων skullcap ( Scutellaria ovata ) , και ροζ σκούφο ( Scutellaria suffrutescens ) .
Η
εικόνων